Читайте также
Рассольник с перловой крупой и селедочными фрикадельками
Филе 1 сельди, 1 крупный огурец, 200 г картофеля, 2 ст. ложки перловой крупы, 1–2 луковицы, 1 морковь, 30 мл растительного масла.
Сельдь пропустить через мясорубку, прибавить яйцо, репчатый лук, перец и
Рассольник с морковью и луком
Ингредиенты: 1 л овощного бульона, 2 картофелины, 3 маринованных огурца, 2 морковки, 1 луковица, 20 г сливочного масла, 1 пучок укропа, перец.Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть и
Суп грибной с перловой крупой и картофелем
Грибы отварить, пошинковать, отвар процедить. Крупу отварить, добавить нарезанный картофель и, когда он сварится, влить грибной бульон, добавить нашинкованный, подрумяненный в масле лук, сметану, масло, соль. Прогреть, не доводя
Суп с плавленым сыром, картофелем и перловой крупой «Из продуктов под рукой»
— 1 плавленый сырок— 2 картофелины— 2 луковицы— 1 ст. ложка перловой крупы— 3 стакана воды— 1 ст. ложка сливочного масла— зелень петрушки, укропа и соль — по вкусуПерловую крупу залейте
149. Рассольник с морковью и луком
продукты
1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 3 маринованных огурца, 2 моркови, 1 луковица, 20 г сливочного масла, 1 пучок укропа, черный молотый перец
Время приготовления – 1 ч. 10 мин.
Картофель и морковь помыть, очистить, нарезать
Рассольник с перловой крупой
500 г говядины, 2 соленых огурца, 1/2 стакана перловки, 1 морковь, по 1 корню петрушки, сельдерея, 1 ст. ложка жира, 5-6 шт. картофеля, 5-б горошин перца, 1–2 лавровых листа, соль, сметана, зелень.Говядину залить холодной водой, поставить на огонь. В другую
Рассольник из пикши или сайды с перловой крупой и овощами
500 г рыбы, по 2 корня петрушки и сельдерея, 1 стебель лука-порея, 2 головки репчатого лука, 150 г огурцов, 600–700 г картофеля, 50 г перловой крупы, 1–2 лавровых листа, 3–5 горошин душистого перца, букет зелени петрушки и
Рассольник «Светский раут»
Ингредиенты 1/ 2стакана перловой крупы, 2–3 картофелины, 1–2 морковки, 1–2 луковицы, 3–4 соленых огурца, 1 стакан воды, растительное масло, перец, соль.По желанию: 1–2 стакана огуречного рассола.Способ приготовления Перловую крупу промойте и
Бараний суп на курином бульоне с перловой крупой, луком-пореем, морковью и брюквой по-шотландски «Аргайл»
? 500 г баранины? 1 л 400 мл куриного бульона? 2 ст. ложки перловой крупы? 2 шт. моркови? 1 шт. брюквы? 1 луковица? 1 шт. лука-порея? перец и соль – по вкусуПоложите промытую
Суп из рыбных консервов с картофелем, морковью, луком, укропом, вермишелью или крупой «Богатый улов»
? 1 банка рыбных консервов (250 г)? 4–5 картофелин? 1 шт. моркови? 1 луковица? 1 л 500 мл – 2 л воды? 3–5 лавровых листьев? рис, или пшено, или мелкая вермишель, или перловая крупа,
Суп с плавленым сыром, картофелем, перловой крупой, луком, сливочным маслом, укропом и петрушкой «Из продуктов под рукой»
? 1 плавленый сырок? 2 картофелины? 2 луковицы? 1 ст. ложка перловой крупы? 3 стакана воды? 1 ст. ложка сливочного масла? зелень петрушки, укропа и соль – по
Рассольник с морковью и луком
Ингредиенты: 1 л овощного бульона, 2 картофелины, 3 маринованных огурца, 2 морковки, 1 луковица, 20 г сливочного масла, 1 пучок петрушки, перец.Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть и
Суп грибной с перловой крупой и картофелем
Пpодукты: 50 г сушеных гpибов, 100 г пеpловой кpупы, 2 каpтофелины, 2 луковицы, 0,5 стакана сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла, соль.Гpибы отваpить, пошинковать, отваp пpоцедить. Кpупу отваpить, добавить наpезанный каpтофель и, когда
Рассольник с перловой крупой
Говядина – 600 гСоленые огурцы – 300 гКартофель – 200 гБелокочанная капуста – 200 гПерловая крупа – 150 гМорковь – 100 гРепчатый лук – 100 гВода – 10 стакановКорень петрушки – 1 штукаКорень сельдерея – 1 штукаРастительное масло – 2 столовые