Запеканка из моркови и фасоли

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Запеканка из моркови и фасоли

? ингредиенты

3–4 моркови, 3 стакана фасоли, 50 мл растительного масла, 1 яйцо, 2 ст. ложки молотых сухарей, 1/2 стакана нежирной сметаны, соль и сахар по вкусу, вода.

? способ приготовления

1. Мелко нарезанную морковь потушить в небольшом количестве воды. Отдельно сварить фасоль и протереть.

2. 2. Затем продукты смешать, добавить яйца, масло, сухари, соль.

2. Перемешанную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду или противень. Смазать массу сметаной и запечь в духовке. Перед подачей нарезать запеканку на порции.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.