Зеленые томаты с чесноком

На каждый зеленый помидорчик мелкого или среднего размера брать одну дольку чеснока. Для рассола потребуется 1 ст. л. соли с верхом на 1 л воды.

1. Очистить от плодоножек томаты, срезать в этом месте маленькую верхушку и воткнуть в середину каждого плода очищенную дольку чеснока.

2. Приготовить рассол из соли и воды и довести его до кипения.

3. Сложить томаты в стерильные банки и залить рассолом.

4. Закатать, не переворачивая банки, остудить под одеялом.

Хранить при комнатной температуре.

Рецепт Н. Ажоткиной

Больше книг — больше знаний!

Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Томаты зеленые с луком и морковью Ингредиенты1 кг зеленых томатов, 200 г репчатого лука, 300 г моркови, 100 г растительного масла, 5 зубчиков чеснока, зелень петрушки, зелень сельдерея.Способ приготовленияВымытые томаты нарезать дольками, очищенный лук – кольцами, морковь –

Томаты, консервированные с чесноком Ингредиенты2 кг томатов, 1 л воды, 5 зубчиков чеснока, 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка 9 %-ного уксуса, 1 столовая ложка соли.Способ приготовленияТоматы помойте, нарежьте четвертинками и выложите в простерилизованные банки.Чеснок

Помидоры зеленые, консервированные с чесноком Компоненты на двухлитровую банкуПомидоры зеленые мелкие – 1 кг Чеснок – 4 головки Соль – 1 столовая ложкаЗеленые помидоры плотно уложить в двухлитровую банку вместе с очищенными зубчиками чеснока и залить доверху кипятком.

Зеленые помидоры с морковью и чесноком Понадобится: 1 кг зеленых помидоров, 6 шт. моркови, 4 луковицы, 4 веточки сельдерея, 6 веточек петрушки, чеснок, сольЗеленые помидоры разрезать на четыре части. Морковь очистить, нарезать кружочками. Репчатый лук мелко нашинковать,

Зеленые помидоры с чесноком КомпонентыПомидоры зеленые – 7–8 шт. Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Масло растительное – 5 столовых ложек Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук и морковь почистить и нашинковать,

Томаты зеленые с луком и морковью 5–6 крупных зеленых томатов, 2 луковицы, 2 моркови, 60 г растительного масла, 5 зубчиков чеснока, зелень петрушки и сельдерея. В кастрюлю положить мелко нарезанный репчатый лук, нарезанные дольками зеленые томаты, нарезанную кружочками

Томаты с чесноком Томаты бланшируют полминуты, укладывают в трехлитровую банку, пересыпая чесноком (300 г). Трижды заливают кипящим раствором: 1 л яблочного сока, 50 г соли, 50 г сахара.

Томаты зеленые с луком и морковью Ингредиенты:1 кг зеленых томатов, 200 г репчатого лука, 300 г моркови, 100 г растительного масла, 5 зубчиков чеснока, зелень петрушки и сельдерея по вкусу.Вымытые томаты нарезать дольками, очищенный лук – кольцами, морковь – кружочками, зелень

Зеленые томаты на зиму 1 кг зеленых томатов, 0,5 кг моркови, 0,3 кг репчатого лука, 0,2 кг зелени, 0,5 кг красных томатов или 2 ст. л. томатной пасты, соль, сахар, черный молотый перец по вкусу, немного растительного масла.1. Морковь натереть на крупной терке.2. Все остальные

Зеленые томаты с чесноком На каждый зеленый помидорчик мелкого или среднего размера брать одну дольку чеснока. Для рассола потребуется 1 ст. л. соли с верхом на 1 л воды.1. Очистить от плодоножек томаты, срезать в этом месте маленькую верхушку и воткнуть в середину

Фаршированные зеленые томаты 1 кг зеленых томатов, 2–3 головки чеснока, 15 штук болгарского сладкого перца, пучок петрушки, 1–2 веточки мяты, 3 ч. л. соли, полстакана 9 % уксуса.1. Срезать верхушку у томатов, вынуть ложкой сердцевину.2. Из сердцевины томатов, чеснока, перца,

Зеленые помидоры с чесноком 6 зеленых помидоров, 2 луковицы, 2 морковки, 5 зубков чеснока, зелень петрушки или сельдерея, 3 ст. л. растительного масла, соль — по вкусу.Помидоры нарежьте дольками, зелень, лук и чеснок измельчите, морковь нарежьте кружочками. Лук и морковь

Зеленые томаты на зиму 1 кг зеленых томатов, 0,5 кг моркови, 0,3 кг репчатого лука, о,2 кг зелени, 0,5 кг красных томатов или 2 ст. л. томатной пасты, соль, сахар, черный молотый перец, по вкусу, немного растительного масла. 1. Морковь натереть на крупной терке.2. Все остальные

Фаршированные зеленые томаты 1 кг зеленых томатов, 2–3 головки чеснока, 15 штук болгарского сладкого перца пучок петрушки, 1–2 веточки мяты, 3 ч. л. соли, полстакана 9 % уксуса. 1. Срезать верхушку у томатов, вынуть ложкой сердцевину.2. Из сердцевины томатов, чеснока, перца,

Томаты зеленые с луком и морковью Ингредиенты: 1 кг зеленых томатов, 200 г репчатого лука, 300 г моркови, 100 г растительного масла, 5 зубчиков чеснока, зелень петрушки и сельдерея по вкусу.Вымытые томаты нарезать дольками, очищенный лук – кольцами, морковь – кружочками,