Сельдь не соленая (свежая или замороженная)
Сельдь не соленая (свежая или замороженная)
Сельдь по-рыбацки
Ингредиенты: 200 граммов сельди, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 столовая ложка растительного масла, 10 граммов зелени укропа, петрушки, соль, перец черный молотый.
Способ приготовления: сельдь очистить, освободить от внутренностей, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон. Затем со стороны спины сделать надрезы и начинить мелко рубленным укропом, петрушкой, смешанными с маслом. Подавать с рассыпчатым рисом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Сельдь соленая
Сельдь соленая КомпонентыСельдь свежая – 1 кг Соль крупная – 100–120 г Семена тмина – 1 чайная ложка Семена горчицы – 1 чайная ложка Лавровый лист – 2 шт. Перец душистый – 4–5 горошинСельдь нарезать кусочками и уложить рядами в посуду для соления. Каждый ряд пересыпать
Свежая капуста
Свежая капуста 700 г свежей капусты, 2 яйца, 4 столовые ложки жира, соль по вкусу.Капусту очистить от негодных листьев, промыть, удалить кочерыжку. Измельчить капусту и положить ее на смазанную жиром сковороду. Обжарить до полуготовности. Добавить в капусту сваренные
Клубника свежая впрок
Клубника свежая впрок Готовить, как «Вишни свежие
Морошка свежая впрок
Морошка свежая впрок Готовить, как «Вишни свежие
Черника свежая впрок
Черника свежая впрок Готовить, как «Вишни свежие
Аджика свежая
Аджика свежая 2,5 кг помидоров, 2,5 кг перца, 3 перца чили, 200 г хрена, 300 г чеснока, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. соли, 1,5 ст. уксуса.Помидоры, перец, чили, хрен и чеснок пропустить через мясорубку. Затем добавить соль, сахар, уксус и разлить по банкам. Дать настояться сутки и аджика
Сельдь свежая, запеченная с яйцом
Сельдь свежая, запеченная с яйцом Филе свежей сельди с кожей без костей посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить на подсолнечном или топленом масле.Обжаренную рыбу положить на металлическое овальное блюдо или лоток для запекания. Сырое яйцо смешать со
Котлеты рыбные (треска, щука, сом, свежая сельдь, судак)
Котлеты рыбные (треска, щука, сом, свежая сельдь, судак) Рыбу очистить, удалить брюшину, обмыть, снять кожу. Отделить филе. Филе зачистить от костей.Хлеб вымочить в молоке, отжать, лук почистить, нарезать кружками, поджарить. Рыбную мякоть, лук, хлеб пропустить два раза через
Сельдь соленая отварная с луком
Сельдь соленая отварная с луком 2 средние сельди, 3–4 средние луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, 2–3 лавровых листа, 3–4 горошины душистого перца. Подготовить филе сельди, как указано в предыдущем рецепте, разрезать его на 8 частей. Лук очистить,
Тушеная соленая сельдь с луком «Дeшево, но вкусно»
Тушеная соленая сельдь с луком «Дeшево, но вкусно» – 2 тушки соленой сельди– 2–3 луковицы– 1–2 ст. ложки муки– растительное масло и перец – по вкусуСельдь разделайте на филе и нарежьте вместе с луком небольшими кубиками. Обжарьте все на растительном масле, уложите в
Соленая сельдь
Соленая сельдь Сельдь с морковью, луком, семенами укропа, маслом и жидким дымом – 1 тушка свежемороженой сельди– 1 шт. моркови– 1 луковица– 1 ст. ложка жидкого дыма– семена укропа – по вкусу– 3 ст. ложки растительного масла– 1 ч. ложка солиСельдь разморозьте и
Жареная свежая сельдь
Жареная свежая сельдь 150 г рыбы, 7 г пшеничной муки, соль, черный молотый перец, жир, 140 г репчатого лука.Почищенную, вымытую сельдь посолить, поперчить, нарезать кусками, запанировать в муке и обжарить в жире, а затем на 5–7 минут поместить в горячий духовой шкаф.Подавать с
Сельдь соленая с жареным луком
Сельдь соленая с жареным луком 150-200 г соленой сельди (филе), 1-2 головки репчатого лука, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка томатного пюре, 1 ч. ложка сахара. Лук нарезать ломтиками и обжарить до мягкости на растительном масле, затем добавить томат-пюре и продолжить
Сельдь соленая с жареным луком
Сельдь соленая с жареным луком 150–200 г соленой сельди (филе), 1–2 головки репчатого лука, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка томатного пюре, 1 ч. ложка сахара.Лук нарезать ломтиками и обжарить до мягкости на растительном масле, затем добавить томат-пюре и продолжить
Сельдь соленая с жареным луком
Сельдь соленая с жареным луком 150–200 г соленой сельди (филе), 1–2 головки репчатого лука, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка томатного пюре, 1 ч. ложка сахара.Лук нарезать ломтиками и обжарить до мягкости на растительном масле, затем добавить томат-пюре и продолжить
Свежая черника в сахаре
Свежая черника в сахаре Ягоды перебрать, промыть, удалить плодоножки, пересыпать половиной нормы сахара, переложить в посуду и снова засыпать сахаром, чтобы ягод не было видно.Когда ягоды осядут и появится сироп, добавить еще сахарного песка. Сахар на поверхности должен