Пироги свательные

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пироги свательные

2 стакана муки, 1-2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки жирных сливок или сгущенного молока, 1 ст. ложка сахара, щепотка соли, вода.

Замесить крутое тесто, дать постоять 20-30 мин, разделить на 20 равных частей. Раскатать тонкие лепешки, подпылить мукой. Каждую лепешку еще раскатать как можно тоньше, одну половинку посыпать сахаром, закрыть другой половинкой и защипнуть в виде полумесяца, обжарить в масле. Для начинки можно использовать грибы, мясо, рисовую кашу с яйцами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.