Читайте также
Сиченики из печени
400 г печени, 50 г сала-шпик, 1 яйцо, 60 г белой булки, 2 ч. ложки пшеничной муки, 1 ст. ложка жира, 2 ст. ложки сливочного масла, соль, черный молотый перец – по вкусу.
В подготовленную печень, пропущенную через мясорубку, добавить нарезанное мелкими
Сиченики «Любительские»
500 г говядины, 0,5 стакана воды, 4 зубчика чеснока, 1–2 головки репчатого лука, 3 ст. ложки жира, 2 ст. ложки панировочных сухарей, черный молотый перец, соль – по вкусу.
Для омлета: 2 яйца, 1,5 ст. ложки молока, 2,5 ст. ложки сливочного масла,
Интересные факты из истории мороженого
Мы все привыкли в любое время года есть мороженое самых разнообразных видов и вкусов, но, наверное, мало кто задумывается, а откуда, собственно, оно произошло? Между тем история этого лакомства занимательна и насчитывает тысячи
Интересные факты о сале
Факт № 1. Миф о том, что украинцы едят больше всех сала, был разрушен в 2012 году. Именно тогда был проведен опрос среди представителей 16 стран-участников Евро-2012 по их вкусовым пристрастиям, а затем еще и проанализированы данные Евросоюза и ООН по
143. Котлеты, биточки перловые с творогом
Крупа перловая 50, вода 125, сахар 8, творог 40, яйца 1/5 шт., сухари 8, гидрожир 8, сметана 30 или соус 75.В готовую и слегка охлаждённую вязкую кашу из перловой крупы № 1, 2, 3 добавить протёртый через сито творог и сырые яйца. Всё хорошо
Супы перловые
Суп перловый с грибами
Ингредиенты:200 г свежих грибов, 3 ст. л. перловой крупы, 2 ст. л. нарезанного картофеля, 1 свежий помидор, 2 луковицы, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, лавровый лист, зеленый лук, зелень петрушки, соль.Способ приготовления:Грибы,
Перловые биточки с творогом
Перловая крупа .......................... 1 стаканВода.................................... 2 стаканаМолоко ...............................0,5 стаканаТворог ...................................... 300 гЯйцо........................................ 1 шт.Растительное масло ............. 2 столовые ложкиСахар .......................... 1 столовая
Раздел V
Перловые каши
Перловые каши быстро и легко варятся, поэтому их проще всего готовить в походных условиях.«Для дачников»Требуется: 2 ст. перловой крупы, 3,5 ст. воды, 2–3 ст. л. масла, соль по вкусу.Способ приготовления. В кастрюлю налейте воды, вскипятите, посолите и
Сиченики
Мясо измельчают, соединяют с яичницей, слегка поджаренной с репчатым луком, солью и перцем, хорошо вымешивают, формуют в виде биточков, смачивают в яйце, панируют в сухарях и жарят до готовности.Подают с картофельным пюре или иным гарниром.150 г говядины, яйцо, 30 г
Сиченики
Мясо измельчают, соединяют с яичницей, слегка поджаренной с луком, солью и перцем, хорошо вымешивают, формуют в виде биточков, смачивают в яйце, панируют в сухарях и жарят до готовности. Подают с картофельным пюре или другим гарниром.Говядина 150 г, яйцо 1 шт, лук
Кукурузные сиченики с творогом и фруктовым соусом
«Фермерські»
? 250 г кукурузной крупы? 150 г творога? 2 яйца? 2 1/ 2стакана воды? 2 ч. ложки сахара? 2 ст. ложки панировочных сухарей? 2 ст. ложки сливочного масла? соль – по вкусуДля соуса: ? 3 ст. ложки любого повидла? 1 стакан молока?
566. КОТЛЕТЫ ПЕРЛОВЫЕ С ТВОРОГОМ
1 стакан перловой крупы, 2? стакана воды, 1 ст. ложка сахара, 200 г творога, 1 яйцо, ? стакана сухарей, 1 ст. ложка масла или маргарина, ? стакана сметаны, соль.В кипящую подсоленную воду всыпать промытую крупу и, помешивая, варить до загустения, затем
Перловые каши
Перловые каши быстро и легко варятся, поэтому их проще всего готовить в походных
Собирайте интересные вегетарианские рецепты
Классические и оригинальные вегетарианские рецепты можно найти в кулинарных книгах, таких как эта, а также на специальных интернет-сайтах, посвященных вегетаринатсву.Преимущество пользования книгами и интернет-ресурсами