Перловые каши
Перловые каши быстро и легко варятся, поэтому их проще всего готовить в походных условиях.
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Каши из пшеничной крупы (манные каши) Пшеничная крупа делится на манную, полтавскую и артек. Манную крупу вырабатывают из центральной части зерна, в ней полностью отсутствует клетчатка, а белков очень много, усваивается она на 100 %, легко и быстро, поэтому широко
Рис и каши Трудно переоценить значение злаков в питании человека с древнейших времен и до наших дней. Неслучайно первые блюда, которые приходят на смену молочному питанию у детей, – именно каши. Они легко усваиваются и дают организму целый спектр полезных веществ. В
143. Котлеты, биточки перловые с творогом Крупа перловая 50, вода 125, сахар 8, творог 40, яйца 1/5 шт., сухари 8, гидрожир 8, сметана 30 или соус 75.В готовую и слегка охлаждённую вязкую кашу из перловой крупы № 1, 2, 3 добавить протёртый через сито творог и сырые яйца. Всё хорошо
Супы перловые Суп перловый с грибами Ингредиенты:200 г свежих грибов, 3 ст. л. перловой крупы, 2 ст. л. нарезанного картофеля, 1 свежий помидор, 2 луковицы, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, лавровый лист, зеленый лук, зелень петрушки, соль.Способ приготовления:Грибы,
Перловые биточки с творогом Перловая крупа .......................... 1 стаканВода.................................... 2 стаканаМолоко ...............................0,5 стаканаТворог ...................................... 300 гЯйцо........................................ 1 шт.Растительное масло ............. 2 столовые ложкиСахар .......................... 1 столовая
Раздел V Перловые каши Перловые каши быстро и легко варятся, поэтому их проще всего готовить в походных условиях.«Для дачников»Требуется: 2 ст. перловой крупы, 3,5 ст. воды, 2–3 ст. л. масла, соль по вкусу.Способ приготовления. В кастрюлю налейте воды, вскипятите, посолите и
Каши Пшеничная каша с тыквой Ингредиенты:400 г пшена, 300 г тыквы, 1 л молока, 100 г сливочного масла, соль.Способ приготовления:Тыкву вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками, впить горячее молоко, добавить, соль, промытую крупу и готовить 5–7 минут.Переложить на блюдо. При
Перловые сиченики с творогом «Интересные» ? 1 стакан перловой крупы? 200 г творога? 1 яйцо? 2 ст. ложки сахара? 2 ст. ложки панировочных сухарей? растительное масло и соль – по вкусуИз перловой крупы сварите густую кашу и пропустите ее через мясорубку. Добавьте протертый
Каши Каша гречневая рассыпчатая Состав: 3 ст. ложки гречневой крупы, 1 ч. ложки оливкового масла, 150 мл воды, соль.Перебранную крупу подсушить в духовом шкафу до красноватого цвета, засыпать в кипящую воду, посолить и варить под крышкой. Когда крупа разбухнет, положить
566. КОТЛЕТЫ ПЕРЛОВЫЕ С ТВОРОГОМ 1 стакан перловой крупы, 2? стакана воды, 1 ст. ложка сахара, 200 г творога, 1 яйцо, ? стакана сухарей, 1 ст. ложка масла или маргарина, ? стакана сметаны, соль.В кипящую подсоленную воду всыпать промытую крупу и, помешивая, варить до загустения, затем
Каши Приготовленные на пару каши по вкусу напоминают знаменитые традиционные блюда из русской печи. Горячий пар позволяет крупам развариться, но не превращаться в клейкую массу. В пароварке легко можно приготовить различные каши на воде, молоке, мясных бульонах, с
Каши Геркулес с яблоком и изюмом Ингредиенты: 100 г геркулеса, 1 зеленое яблоко, 50 г светлого изюма (без косточек), 1 ст. л. меда. Способ приготовления: Геркулес всыпать в кастрюлю, залить 150 мл горячей воды, варить под крышкой до полного
Каши Каши из гречневой крупы Каши из гречневой крупы очень полезны. В этой книге мы постарались собрать все известные рецепты ее
Каши Овсянка с кукурузой Овсяные хлопья и зерна кукурузы положить в корзину для варки круп, влить воду и стакан молока, все перемешать и поставить в пароварку на 20 минут. После того как каша будет готова, добавить еще один стакан молока, посолить.Овсяные хлопья — 1 стакан,