Читайте также
Глава 8. Десерты
Рисовый пудингВремя приготовления 8 минут.Ингредиенты на 4 порции? 700 мл молока;? 1 стакан круглого риса;? 1/2 стакана сахара;? 1 ст. ложка сливочного масла;? 1/4 ч. ложки ванилина;? 1/6 ч. ложки мускатного ореха;? 2 ст. ложки джема или сгущенного
Глава 8
Десерты, мороженое, напитки
Клубника с йогуртом и листьями мяты
Клубника ................................... 350 гМелко нарезанные листья мяты ............ 1 ст. л.Мятный ликер ............................. 2 ст. л.Йогурт без вкусовых добавок .................. 1 лМед .................................... 4–5 ст. л.1. Нарезанные
Глава 15. Десерты щедрого дастархана
Восточная «скатерть-самобранка». Фото автора
– Детей надо баловать: только тогда из них вырастают настоящие разбойники!
(из к-ф «Снежная королева»)
Когда речь заходит о Востоке, первое, что всплывает у большинства из нас, это,
ГЛАВА 7. ДЕСЕРТЫ И САЛАТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
Слово «десерт» традиционно ассоциируется с домашними мороженым, тортами, пирожными и прочими лакомствами, приготовление которых весьма хлопотно. Однако не менее изысканные десерты получаются и при использовании разнообразных
Глава 4. Десерты
Авокадо, фаршированные курагой с абрикосовым соусом
Ингредиенты
Авокадо – 2 шт.Для соуса
Абрикосы – 100 г, сок абрикосовый – 150 мл, масло из грецких орехов – 2 ст. ложки, сахар – 2 ст. ложки, уксус яблочный – 1 ст. ложка.Для фарша
Курага – 100 г, орехи грецкие
Глава 7. Десерты и напитки
При приготовлении десертов (кексов, бисквитов и др.) нужно учитывать тот факт, что верхний слой не покроется золотистой корочкой. Нагревательный элемент находится внизу. Нижний слой и боковые части будут золотистыми, а верхний станет слегка
Глава 8. Десерты
Рисовый пудингВремя приготовления 8 минут.Ингредиенты на 4 порции ? 700 мл молока;? 1 стакан круглого риса;? 1/2 стакана сахара;? 1 ст. ложка сливочного масла;? 1/4 ч. ложки ванилина;? 1/6 ч. ложки мускатного ореха;? 2 ст. ложки джема или сгущенного молока.Приготовление
Глава 5. ДЕСЕРТЫ
Шоколад «Удача» Ингредиенты Шоколад молочный измельченный – 50 г, какао-порошок – 50 г, коньяк – 50 г, сливки взбитые – 200 г, пудра сахарная – 100 г, масло сливочное – 150 г, масло растительное – 25 г, вода кипяченая – 100 мл, яйца – 4 шт. Способ приготовления Шоколад
Глава 4. Десерты и выпечка
Яблоки, запеченные с сухофруктами
Вам понадобится:? 4 крупных яблока (сорта «Симиренко» или «Гренни Смит»);? 2 вяленых инжира;? 2 вяленых финика;? по 1 ст. ложке кедровых орехов, миндаля и кешью;? 1 ч. ложка молотой корицы;? щепотка имбирного
Список продуктов для ужина
На ужин запрещены следующие овощи:? Картошка? Горошек? Кукуруза? Грибы? Тыква? Баклажаны? Авокадо? Бобовые? БататыЧто и с чем можно сочетать?Сочетать между собой можно только продукты из одного варианта, кроме варианта № 6 «Мясо, рыба».В этом
Блюда для романтического ужина
Салат с авокадо и лососем
Состав: 4 листа салата, 200 г слабосоленого лосося, 2 авокадо, 1–2 ст. л. горчицы (в зависимости от остроты), 1 ст. л. меда, 4 ст. л. лимонного сока, 4 ст. л. оливкового масла, соль.Лосось нарезать тонкими пластинками или
Секрет отмены ужина
Современные исследования подтверждают, что уже после голодания в течение одной ночи в организме начинается производство гормона роста HGH, а именно преимущественно между полуночью и 2 часами утра. При отказе от ужина этот факт имеет решающее значение.