5.7. Дэвид Вульф, США
Дэвид Вульф
Имея степень магистра диетологии, а также опыт работы в области машиностроения, Дэвид Вульф (David Wolfe) считается одним из авторитетнейших специалистов в мире в области здорового питания, траволечения, органических продуктов.
Основная область его деятельности, которой он посвятил более 14 лет своей жизни, – исследование химии и механики человеческого тела. В сфере его интересов также воздействие на организм стресса, большого объема работы и несбалансированного образа жизни.
Автор бестселлеров «Успешная система диеты солнечной пищей» (7-е издание), «Чистый шоколад», «21-дневная программа по снижению веса», «Питание для красоты». Его последняя книга – «Удивительная грация» (2008).
Основатель и исполнительный директор организации «Питание солнечной пищей» (www.sunfood.com).
Дэвид призывает людей взять на себя ответственность за свое здоровье. Это возможно, несмотря на все проблемы, с которыми сталкивается современный горожанин, обреченный жить в нездоровом мире.
Дэвид Вульф – эколог, разрабатывающий средства борьбы с загрязнением окружающей среды, президент и учредитель Фонда насаждения фруктовых деревьев (сайт www.ftpf.org) – некоммерческой организации, миссия которой заключается в том, чтобы посадить 18 миллиардов фруктовых деревьев на планете Земля.
Организация Дэвида уже посадила к настоящему времени десятки тысяч фруктовых деревьев на территории от Африки до Канады, от Индии до Гавайских островов. Прекрасный оратор, Дэвид прочитал в течение 14 последних лет более 1500 лекций.