7.4. Сыроедческие суши
Предлагаю рецепт сыроедческих суши.
Для начинки потребуются сырые шампиньоны и пророщенная зеленая гречка с добавлением семечек подсолнечника. Все перемешивается в блендере.
Ломтиками нарезаете стебли сельдерея, кабачок, цукини, огурец, авокадо.
На лист сушеной морской капусты для суши выкладываете листья зеленого салата, смазываете начинкой, добавляете приготовленные нарезанные ломтики и все вместе аккуратно заворачиваете.
Сыроедческие суши
Остается склеить концы морской капусты и нарезать на ровные части.
У меня дома эта тарелка суши была съедена вмиг пятерыми сыроедами, которые, надо отдать им должное, терпеливо ждали окончания фотосессии.
Приятного вам аппетита!