Варенье из розовых лепестков
Время приготовления: 30 мин
1 л воды
2 кг сахара
400 г лепестков роз
1 ч. л. лимонной кислоты
Калорийность: 245 ккал
• Воду влить в кастрюлю, всыпать сахар, довести до кипения. Половину сиропа перелить в другую ёмкость, добавить лепестки роз и лимонную кислоту, перемешать.
• Пока оставшаяся часть сиропа кипит на слабом огне, влить смесь с лепестками роз, перемешать, опять довести до кипения и снять с огня.
• Готовое варенье охладить, перелить в чистые банки, поместить в холодильник.