Темаки суши

На 4 порции

Время приготовления: 50 мин

100 г креветок

четвертинка спелого авокадо

2 листа нори

200 г готового риса для суши

соевый соус

маринованный имбирь

васаби

Калорийность: 120 ккал

• Креветки очистить от панциря, удалить кишечную вену, отварить. Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать тонкими полосками. Листы нори разрезать пополам поперёк. Тёплый рис разделить на 4 части.

• На половинку нори выложить порцию риса, чтобы он занял половину листа. Рис слегка примять, сверху положить под углом полоски авокадо и креветки.

• Придерживая начинку, свернуть лист нори конусом. Края листа склеить с помощью соевого соуса или воды. Подавать, выложив на красивое блюдо и дополнив соевым соусом, маринованным имбирём и васаби.