Читайте также
Гуакамоле с овощными чипсами
Картофель – 2 шт.Морковь – 2 шт.Пастернак – 2 шт.Фенхель – 2 шт.Свекла – 2 шт.Масло фритюрное – 1 лСоль, перецДля гуакамолеАвокадо мягкое – 2 шт.Яблоко зеленое – 1 шт.Огурцы – 2 шт.Лук-шалот – 1 шт.Лимон – 1/2 шт.Перчик чили зеленый – 1 шт.Оливковое
Соус «Гуакамоле»
1 авокадо, 1 помидор, ? головки репчатого лука, ? лимона, 1 ч. л. оливкового масла, соль
Плод авокадо вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам и удалить косточку. Ложкой вынуть мякоть из половинок авокадо (кожуру выбросить) и сбрызнуть лимонным соком. Помидор
55. Гуакамоле
продукты
1/2 небольшой мелко нарезанной луковицы, 4 мелко нарезанных помидора без кожицы и семян, 1 мелко нарезанный зеленый перец чили (без семян), 1 1/2 мелко нарезанных маленьких зеленых сладких перца (без семян), 1 ст. л. мелко нарезанной кинзы, 2 спелых плода
Гуакамоле из свежего горошка
Вам понадобится: Горошек свежий?—?1 стакан, помидоры?—?2 шт, лук репчатый?—?1 шт, лимонный сок?—?3 ст. л., масло оливковое?—?2 ст. л., зелень, специи.Приготовление: Горошек измельчите в блендере до однородной консистенции. Помидоры промойте и очень
Томатное гуакамоле
Вам понадобится: Авокадо?—?1 шт, помидор?—?1 шт, оливки без косточек?—?? стакана, лук репчатый?—?1 шт, чеснок?—?1 зубчик, базилик?—?1 пучок, лимонный сок?—?1 ст. л., соль, специи по вкусу.Приготовление: Авокадо нарежьте на половинки, очистите от кожицы и
Гуакамоле (мексиканская кухня)
Очищенные от кожицы авокадо разминаем вилкой, не доводя до состояния пюре. Помидоры и лук мелко нарезаем. Бекон обжариваем до хрустящего состояния и также мелко нарезаем. Смешиваем все компоненты и подаем на стол.Примечание. Если гуакамоле
Соус «Гуакамоле»
200 г авокадо100 г помидора50 г репчатого лука1 зубчик чеснока10 мл растительного масла10 мл сока лайма2 г красного молотого перца2 г соли1. Помидор вымыть, бланшировать 2–3 минуты, после чего опустить в холодную воду, снять кожицу, протереть сквозь сито и
Соус «Гуакамоле» с зеленью кинзы
200 г авокадо20 мл сока лайма15 г зелени кинзы20 г зеленого лука2 г молотого перца чили1. Мякоть авокадо нарубить, переложить в чашу блендера, добавить нашинкованную зелень кинзы, свежеотжатый сок лайма, измельченный зеленый лук, молотый
Соус «Гуакамоле» с грушей и виноградом
500 г авокадо100 г груши50 г репчатого лука30 мл сока лайма50 г винограда2 г молотого перца чили2 г соли1. Мякоть авокадо нарубить выложить в чашу блендера вместе с луком и растереть до образования однородной массы.2. Добавить
Гуакамоле
? небольшой мелко нарезанной луковицы, 4 мелко нарезанных помидора без кожицы и семян, 1 мелко нарезанный зеленый перец чили (без семян), 1? мелко нарезанных маленьких зеленых сладких перца (без семян), 1 ст. ложка мелко нарезанной кинзы, 2 спелых плода авокадо, 2 ч.