Грудинка с овощами

Грудинка с овощами

- кусок свиной грудинки на ребрышках 500-600 г

- картошка 3 шт

- чеснок 2 зубчика

- 1 луковица

- 1 морковка

- болгарский перец 2 шт

- пучок любой зелени

- соль и перец по вкусу

- молотая сладкая паприка 2 ч.л.

- перец-горошек и душистый по 3-5 шт

- 1 лавровый лист

- кетчуп или томатная паста 2 ст.л.

- вода 3-4 мультистакана

Перечисление ингредиентов занимает больше места, чем сам рецепт, который очень прост :))

В чашу выложить мясо целым куском и крупно порезанные овощи, добавить все специи, залить холодной водой, перемешать и готовить 2 часа на режиме "суп".

Мясо отваливается от косточек, а овощи сохраняют свою форму и цвет.

Очень просто и вкусно.