Жаркое для ленивых

Жаркое для ленивых

- мясо куском 300-400 г

- картошка 6-7 шт

- морковь 1 большая или 3-4 мелких

- 2-3 репчатых луковицы

- любые другие овощи - по желанию

- соль, перец, сухие травки

- 2 мультистакана воды

Такое блюдо в состоянии приготовить даже ребенок, который уже научился чистить картошку :))

А у меня просто было мало свободного времени, поэтому пришлось максимально облегчить себе жизнь.

- кусок мяса (у меня была свиная шейка) достала из морозилки, и НЕ размораживая, положила в чашу;

- туда же - очищенные и крупно порезанные овощи. Набор овощей можно значительно расширить (помидоры, болгарский перец, кабачок). Я добавила то, что было;

- посолить, посыпать перцем или смесью перцев, любыми сушеными травками, налить 2 мультистакана воды;

- режим "суп" на 2 часа. Поскольку дома никого не было, после готовности мультиварка 3 часа была в режиме поддержания тепла.

Результат как всегда порадовал - нежнейшее мясо и овощи, сохранившие свою форму, несмотря на длительное тушение.

После приготовления этого блюда фраза "Я не умею готовить" теряет всякий смысл :))