Салат из кабачков с кефиром

• 350 г кабачков

• 350 г маринованных огурцов

3 зубчика чеснока

• 150 мл кефира или кислого молока

• растительное масло

• зелень

• черный перец (молотый)

соль

Кабачки мелко нарезать, добавить к ним натертый на терке чеснок, соль и перец и заправить предварительно взбитой смесью из кефира и растительного масла. Салат украсить зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.