Кабачки, жаренные с мясом

• 500 г кабачков

200 г говядины

• 2 луковицы

4 ст. ложки растительного масла

• 1 пучок зелени петрушки

перец

соль по вкусу

Кабачки вымыть, очистить и нарезать кубиками. Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками.

Зелень петрушки вымыть и нарубить. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.

Кабачки, мясо и лук выложить в сковороду, добавить растительное масло, соль, перец, жарить на среднем огне до готовности. Затем посыпать зеленью петрушки и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.