Запеченный лещ

Запеченный лещ

Ингредиенты

1 кг леща, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Рыбу вымойте, натрите солью и перцем. Запекайте на смазанном маслом противне 1 ч при 120 °C.

Голубцы – традиционное блюдо белорусской, украинской и польской кухни, но оно было заимствовано из турецкой кухни в XIV–XV вв. и называлось «долма». Свое нынешнее название голубцы получили в конце XVIII в.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.