Заморозка вареных моховиков

Заморозка вареных моховиков

? 4 кг моховиков

? 1 ст. л. уксуса

? соль

? вода

Грибы промойте, очистите, нарежьте пластинками по 3–4 см. Отварите в слегка подсоленной воде 15 мин с добавлением уксуса, чтобы они не почернели, откиньте на дуршлаг. Грибы остудите, переложите в пакеты, поместите в морозильную камеру.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.