Читайте также
Джем из дыни и вишни
Ингредиенты250 г мякоти дыни, 1/2 кг вишни (без косточек), 750 г сахара, 1 палочка корицы, 50 мл вишневой водки.Способ приготовленияДыню нарезать небольшими тонкими ломтиками, перемешать с вишнями, пересыпать сахаром, добавить корицу и оставить на
Джем из дыни
Ингредиенты1 кг мякоти дыни, 1 кг сахара, 250 мл яблочного сока.Способ приготовленияДыня должна быть перезрелой, мягкой и обязательно ароматной.Мякоть нарезать небольшими кусочками или измельчить с помощью блендера, залить яблочным соком, поставить на огонь и
Джем из дыни с портвейном
Ингредиенты1/2 кг мякоти дыни, 250 мл портвейна, 1/2 кг сахара, 1 палочка ванили, семена из 6 плодов кардамона.Способ приготовленияМякоть дыни слегка отварить и пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера.Затем добавить портвейн,
Мед из дыни
ИнгредиентыМякоть дыни (сколько потребуется).Способ приготовленияДля приготовления меда подойдут зрелые дыни с мягкой и нежной мякотью. Ее нужно измельчить сечкой или пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Затем выжать сок и варить его на слабом огне
Джем из дыни с лимоном
Ингредиенты 1 ? кг дыни, 1 кг сахара, 1 лимон, 1 щепотка измельченного имбиря.Способ приготовления С лимона снимите цедру. Очищенную дыню нарежьте кубиками и измельчите в блендере. В чашу мультиварки засыпьте сахар, добавьте сок и цедру лимона и
Джем из дыни и вишни
Ингредиенты Мякоть дыни – 250 гВишня (без косточек) – 0,5 кгСахар – 750 гКорица – 1 палочкаВишневая водка – 50 млСпособ приготовления Дыню нарезать небольшими тонкими ломтиками, перемешать с вишнями, пересыпать сахаром, добавить корицу и оставить на
Джем из дыни
Ингредиенты Мякоть дыни – 1 кгСахар – 1 кгЯблочный сок – 250 млСпособ приготовления Дыня должна быть перезрелой, мягкой и обязательно ароматной. Мякоть нарезать небольшими кусочками или измельчить с помощью блендера, залить яблочным соком, поставить на огонь
Баранина в горшочках с изюмом, картофелем, яблоками, луком, томатной пастой и портвейном
«Рогатинская»
600 г бараньей грудинки80 г изюма1 кг 200 г картофеля2 яблока1 луковица1 ст. ложка томатной пасты1,5 ст. ложки муки50 г сметаны1–2 ст. ложки красного портвейна4 ст. ложки
Коктейль «Коньяк с портвейном»
Смешать в шейкере коньяк, белый портвейн и лед. Бокал украсить сахарным «инеем» и вылить в него приготовленный коктейль.Компоненты: коньяк – 20 мл, портвейн белый – 60 мл,
Джем из дыни с лимоном
1 ? кг дыни, 1 кг сахара, 1 лимон, 1 щепотка измельченного имбиря.С лимона снимите цедру. Очищенную дыню нарежьте кубиками и измельчите в блендере. В чашу мультиварки засыпьте сахар, добавьте сок и цедру лимона и готовьте на режиме «Варка на пару» до
Баранина с яблоками, изюмом и портвейном в горшочках
«Рогатинская»
? 600 г бараньей грудинки? 1,2 кг картофеля? 2 яблока? 1 луковица? 80 г изюма? 1 ст. ложка томатной пасты? 1 1/ 2ст. ложки муки? 50 г сметаны? 1–2 ст. ложки портвейна? 4 ст. ложки топленого масла? соль – по вкусуДля теста:
Утка с портвейном
Ингредиенты:1 тушка утки (небольшая), 150 мл портвейна, 10 г тертого имбиря, перец, соль.Способ приготовления:Тушку утки промыть, полить портвейном, оставить на 2 часа, затем посыпать смесью соли, перца и имбиря.Выложить на решетку, жарить при температуре
Желе из черной смородины с портвейном
Состав: сахар – 350 г, черная смородина – 700 г, портвейн – 300 мл, желатин – 25 г, взбитые сливки – для украшения.
Положить в сотейник смородину и сахар и поставить на слабый огонь, чтобы смородина пустила сок. Затем протереть
Глинтвейн с портвейном
1 стакан воды, 1 палочка корицы, 6 бутонов гвоздики, 6 горошин ямайского перца, 1 бутылка красного вина, 1 бокал портвейна, 1 ст. ложка сахара, цедра ? лимона, нарезанная тонкими полосками, лимонная долька.Налить воду в кастрюлю, положить туда же пряности и