Салат печеночный

Салат печеночный

250 г печени трески

150 г твердого сыра

7 зубчиков чеснока

зелень петрушки

черный молотый перец соль

Печень трески измельчите, сыр натрите на крупной терке. Соедините измельченную печень и тертый сыр. Оставшееся в банке масло заправьте мелко нарубленным чесноком, добавьте соль и перец. Приготовленной смесью залейте печеночно-сырную смесь и аккуратно перемешайте.

Перед подачей к столу украсьте салат зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.