Помидоры, запеченные с творогом

Помидоры, запеченные с творогом

Компоненты

Помидоры – 1 кг

Творог – 200 г

Масло растительное – 1 столовая ложка

Сметана – 1 стакан

Брынза тертая – 3–4 столовые ложки

Перец молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Помидоры опустить в кипяток на 1–2 минуты, вынуть, остудить, очистить от кожицы, нарезать дольками, сложить в смазанный маслом сотейник. Затем к помидорам добавить творог, перец и соль, все тщательно перемешать, залить сметаной и посыпать тертой брынзой. Сотейник поставить в горячую духовку и запечь при слабом нагревании до полной готовности блюда.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.