Салат грибной с капустой и огурцами

Салат грибной с капустой и огурцами

Компоненты

Грибы соленые – 200 г

Огурцы соленые – 2 шт.

Капуста белокочанная – 100 г

Перец сладкий красный – 1 шт.

Чеснок – 3–4 зубчика

Масло подсолнечное нерафинированное – 2–3 столовые ложки

Способ приготовления

Тонко нашинковать грибы, капусту, огурцы и очищенный от семян сладкий перец. Нашинкованную капусту перетереть с солью до образования сока. Смешать подготовленные овощи с грибами и мелко нарубленным чесноком, заправить растительным маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.