Треска, запеченная с луком

Треска, запеченная с луком

Компоненты

Филе трески – 700 г

Лук – порей – 400 г

Лук репчатый – 2 шт.

Зелень петрушки и сельдерея – по 1 пучку

Сметана – 2 столовые ложки

Перец молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, выложить на смазанную маслом фольгу. Репчатый лук почистить, нарезать кольцами. Лук– порей нарезать колечками. На уложенную рыбу положить кольца репчатого лука, затем лук-порей. Сверху посыпать рубленой зеленью и полить сметаной. Рыбу с овощами завернуть в фольгу, положить на решетку прогретой духовки и запекать около 45–50 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.