Скумбрия, запеченная с луком

Скумбрия, запеченная с луком

Компоненты

Скумбрия – 600 г

Лук репчатый – 2 шт.

Лимонный сок – 1 столовая ложка

Укроп рубленый – 2 столовые ложки

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Скумбрию разрезать на кусочки, посолить, сбрызнуть лимонным соком. Часть кусочков рыбы положить на смазанную маслом фольгу, на рыбу положить нарезанный кольцами лук, посыпать рубленым укропом, а сверху на лук положить вторую часть рыбы. Скумбрию с луком завернуть в фольгу, положить на решетку духовки и запекать блюдо до готовности, примерно 20–30 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.