Форель с луком

Форель с луком

Компоненты

Филе форели – 600 г

Лук репчатый – 2 шт.

Сок лимонный – 2 столовые ложки

Масло растительное – 1–2 столовые ложки

Базилик молотый – 2 чайные ложки

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Филе рыбы разрезать на 4 порционных части, сбрызнуть лимонным соком, посолить и выложить каждую часть рыбы на кусок подготовленной фольги. Нарезанный кольцами лук выложить на рыбу, полить растительным маслом и посыпать базиликом. Затем рыбу с луком тщательно упаковать в фольгу и выложить в корзину пароварки. Готовить на пару.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.