Читайте также
Тушеный рис с топленым маслом «Пирог в кастрюле»
• 2 листа лаваша• 1 стакан риса• ? стакана топленого масла• соль – по вкусуРис сварите в подсоленной воде до полуготовности. В широкой кастрюле с толстым дном растопите часть масла и уложите листы лаваша. Затем засыпьте
Пельмени со свининой и говядиной с топленым маслом
Ингредиенты
Для теста: 700 г муки, 1 яйцо, соль.Для начинки: 350 г мякоти свинины, 200 г мякоти говядины, 100 г репчатого лука, 1 яйцо, 3 г перца, соль.Для подачи: 100 мл растопленного сливочного масла, 50 г измельченной
277. Блины с топленым маслом
1 стакан муки • 1,5 стакана простокваши • 2 яйца • 1 ст. ложка сахара • 1 ч. ложка соли • Зет. ложки топленого масла • 1/2 ч. ложки соды • 1 ст. ложка сливочного масла.Смешайте простоквашу с яйцом и топленым маслом. Муку просейте. Введите муку, сахар,
Блины с топленым маслом
Ингредиенты500 г муки, 400 мл молока, 20 г дрожжей, 2–3 яйца, 40 г топленого масла, 25 г сахара, 50 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияВ 200 мл теплого молока развести дрожжи. Половину муки развести молочно-дрожжевой смесью. Поставить тесто в
Гречневая каша с топленым маслом
Ингредиенты0,5 стакана гречневой крупы, 3 ст. ложки топленого масла, 1 стакан молока, 0,5 стакана воды, соль.Способ приготовленияГречневую крупу перебрать, промыть, переложить в емкость, добавить соль, топленое масло, кипящую воду. Поставить
Шашлык из перепелок с топленым маслом
ИнгредиентыПерепелки – 4 тушкиТопленое масло – 500 гТолченый миндаль – 40 гМука – 150 гЗеленый лук – 0,5 пучкаБелый молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияТушки перепелок ощипайте, выпотрошите, хорошо промойте, залейте
КУРТОВА
(СУП ИЗ КУРТА[5] С ТОПЛЕНЫМ МАСЛОМ)
Курт растолочь, протереть через сито, залить горячей водой, растереть деревянной ложкой до густоты сметаны.Эту массу вылить в кастрюлю, вскипятить, добавить топленое масло.При подаче на стол в суп можно накрошить лепешек.1 кг
КУВВАТИЖАН
(СМЕСЬ МЕДА С ТОПЛЕНЫМ МАСЛОМ)
Растопить отдельно мед и сливочное (или топленое) масло, затем слить в одну кастрюлю и тщательно взбивать, пока не образуется однородная масса.На 300 г меда - 500 г сливочного (топленого)
Шашлык из перепелок
• 3 тушки перепелок• 500 г топленого масла• 20 г толченого миндаля• 30 г муки• 30 г измельченного зеленого лука• Белый молотый перец, соль по вкусу1. Тушки перепелок ощипать, выпотрошить, промыть, выложить в кастрюлю, залить подсоленной водой и
Тушеный рис с топленым маслом «Пирог в кастрюле»
Ингредиенты2 листа лаваша, 1 стакан риса, ? стакана топленого масла, соль. Способ приготовленияРис сварите в подсоленной воде до полуготовности.В широкой кастрюле с толстым дном растопите часть масла и уложите листы лаваша.
Соус овощной с топленым маслом
100 г моркови50 г репчатого лука50 г топленого сливочного масла20 г бекона50 г пшеничной муки500 мл говяжьего бульона10 г зелени тимьяна10 г зелени петрушки1 лавровый лист1. Топленое масло подогреть в сотейнике, после чего тонкой струйкой
Манная каша с топленым маслом
350 г манной крупы, 700 мл воды, или бульона, или отвара, 50 г топленого масла, соль.Просеянную манную крупу подсушить в не слишком горячем жарочном шкафу и смешать с топленым маслом.В кипящую воду, молоко, мясной бульон или грибной отвар добавить
Изюмный плов с мадерой и топленым маслом
«О-о-о!»
2 стакана риса1 стакан изюма2 ст. ложки мадеры1/2 стакана топленого масласливочное масло — по вкусуРис промойте и залейте кипятком на 10–15 минут. Затем откиньте на сито, залейте кипящей водой и сварите до готовности. Готовый
Шашлык из перепелок или куропаток
Выпотрошенные тушки перепелок или куропаток положить в подсоленную воду на 15 минут. Затем снять с них кожу, обмакнуть тушки в растопленное масло, посыпать молотым ажгоном, черным перцем и обвалять в муке. Нанизать тушки птиц на шампуры и
Гречневая каша с топленым маслом
Время приготовления 50 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 стакана гречневой крупы, 3 ст. ложки топленого масла, 1 стакан молока, 0,5 стакана воды, соль.Способ приготовления:Гречневую крупу перебрать, промыть, переложить в емкость, добавить
Блины с топленым маслом
Ингредиенты500 г муки, 400 мл молока, 20 г дрожжей, 2–3 яйца, 40 г топленого масла, 25 г сахара, 50 мл растительного масла, соль по вкусу.Способ приготовленияВ 200 мл теплого молока развести дрожжи. Половину муки развести молочно-дрожжевой смесью.