Шашлык из креветок с соком лайма

Шашлык из креветок с соком лайма

Ингредиенты

Креветки – 500 г

Лимон – 1 шт.

Сметана – 200 г

Сок лайма – 100 мл

Растительное масло – 50 мл

Листовой салат – 1 пучок

Специи по вкусу

Способ приготовления

Сметану соедините с растительным маслом, соком лайма, всыпьте специи и тщательно перемешайте.

Креветки очистите, выложите в эмалированную емкость, добавьте полученный маринад и держите в прохладном месте 45 минут.

Затем нанижите их на деревянные шпажки, предварительно вымоченные в воде, и жарьте над углями по 3 минуты с каждой стороны.

Готовые креветки выложите на блюдо, выстеленное листьями салата, и украсьте кружками лимона.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.