Читайте также
Суп молочный из печенья
Печенье измельчаем в ступке, просеиваем через сито, засыпаем в кипящее молоко и сразу же снимаем с огня. Затем добавляем сахар, сливочное масло, корицу.Состав: 200 г печенья;1,5 л молока;30 г сливочного масла;1 ст. ложка сахара;1 ч. ложка молотой
3. ПЕЧЕНЬЯ
«ЦВЕТУЩАЯ САКУРА»
Требуется: 500 г слоеного дрожжевого теста.Для обмазывания: 3 ст. л. сливочного масла (маргарина), 1 яйцо.Для крема: 1/4 стакана сгущенного молока.Для украшения: 1/6 стакана свежих (или из варенья) вишен, 2 стакана сахарной пудры.Способ приготовления.
Суп молочный из печенья
200 г печенья, 1,5 л молока, 30 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка молотой корицы.Печенье измельчить в ступке, просеять через сито, засыпать в кипящее молоко и
Из печенья с джемом
• 100 г печенья, 2 ст. ложки джема, 1 ст. ложка очищенных орехов, 1 ст. ложка взбитых сливок или сладкой творожной массы.Между двумя печеньями положить толстый слой джема. В джем можно добавить толченые орехи или крошки печенья. Уложить на блюдо и украсить
Творожник с лимонным соком
? 600 г творога? 4 яйца? 200 г манной крупы? 50 г лимона? 150 г сливочного масла? 150 г сахара? 2 г ванильного сахара? 5 г соды? 30 мл растительного масла? Соль по вкусуТворог протирают сквозь сито или пропускают через мясорубку.Яичные белки отделяют от
Творожник на основе из печенья с цедрой лимона и апельсина
Для основы:? 200 г печенья? 100 г сливочного маслаДля творожной массы:? 400 г творога? 200 г сметаны? 200 г сахара? 20 г измельченной цедры лимона и апельсина? 2 яйца? 40 г крахмалаДля курда:? 50 г сливочного масла? 1 яйцо? 100 г
Творожник на основе из печенья с цукатами и фундуком
Для основы:? 180 г песочного печенья? 100 г фундука? 130–140 г сливочного маслаДля творожного крема:? 850 г творога 5 %-ной жирности? 3–4 яйца? 200 г сахара? 100 г цукатов? 50 мл лимонного сока? 2 г соли? Ванилин по вкусуПеченье толкут
Творожник на основе из печенья с малиной и стружкой бразильского ореха
Для основы:? 200 г песочного печенья с шоколадным вкусом? 60 г молотых ядер грецких орехов? 130 г сливочного маслаДля творожного крема:? 900 г творога 9 %-ной жирности? 4 яйца? 180 г сахара? 150 г малины? 50 мл
Творожник на основе из печенья с карамелизованными персиками
Для основы:? 300 г рассыпчатого печенья? 2 яичных желтка? 80 г сливочного маслаДля творожного крема:? 400 г творога 5 %-ной жирности? 2 яичных белка? 80–90 г сахара? 20 мл апельсинового сока? 10 г крахмала? Ванилин по
Творожник на основе из печенья с черникой и йогуртом
Для основы:? 100 г сливочного масла? 75 г песочного печенья? 85 г миндального печеньяДля творожного крема:? 400 г творога 5 %-ной жирности? 90 г сахара? 150 г черники? 250 г натурального йогурта? 2 яичных белка? 15 г желатина? 50 мл
Творожник на основе из печенья со сливочным сыром и манго
Для основы:? 200 грассыпчатого печенья? 100 г сливочного масла? 50 г ядер грецких ореховДля начинки:? 400 г творога 5 %-ной жирности? 350 г сливочного сыра? 4 яйца? 200 г сахара? 50 мл сливок 20 %-ной жирности? 20 мл лимонного
Творожник на основе из песочного теста с белой смородиной
Для основы:? 250 г муки? 170 г сливочного масла? 150 г сахара? 1 яйцо? 10 г разрыхлителяДля начинки:? 600 г творога 5 %-ной жирности? 150 г сахара? 30 г сахарной пудры? 100 г крахмала? 4 яйца? 200 г белой смородины? 2–3 г солиДля
Творожник рисовый с грушей и свити
? 400 г творога 9 %-ной жирности? 150 г риса? 3 яйца? 50 г сахара? 160 г муки? 1 груша? 1 свити? 35 г сливочного маслаПромытый рис варят до полуготовности и охлаждают, затем соединяют с яйцами, 30 г сахара, мукой, протертым сквозь сито творогом и
79. "ИЗ ПЕЧЕНЬЯ"
3 яйца; 1 ст. сахара; 14 шт. печенья; 0,5 ч.л. ванильного сахара; 1 ч.л. панированных сухарей; 3/4 ст. толченых орех. Белки взбить + сахар (хорошенько), мелко покрошить и истолочь печенье, смешать с орехами. Положить все в белки + ванильный сахар. Хорошо перемешать,
ПЕЧЕНЬЯ И ПИРОЖНЫЕ
Кроме пирогов и кексов, химикаты употребляют при изготовлении различных сортов печенья. Основное сырье для этих изделий — мука, сахар, жир. Мука должна быть высшего качества, сахар — в виде пудры, а масло и маргарин — свежими, высшего сорта. Количество
Торт из печенья
500 г бисквитного печенья, 4 яйца, 250 г сливочного масла, 400 г сахарной пудры, 1 стакан грецких орехов, 1 стакан сметаны, порошок ванилина, 2 ст. ложки порошка какао, 1 ст. ложка рома, 1,5 стакана молока.Печенье накрошить, залить молоком и ромом. Растереть масло с