Печеные банановые шарики

Печеные банановые шарики

Требуется:

1 кг бананов 200 г кураги 300–500 г муки 100 г манной крупы

Способ приготовления

Разомните бананы вилкой и взбейте в однородную массу. Мелко порежьте мытую курагу и смешайте ее с банановой массой. Перемешивайте, добавляя постепенно муку.

Приготовленную смесь разделите на небольшие порции и из них слепите шарики, обваляйте их в манной крупе. Вместо манки можете использовать толченые сухари. Шарики выложите на противень и поставьте в горячую духовку. Как только их поверхность станет сухой и покроется корочкой, противень можно вынимать из духовки. Готовые шарики выложите на блюдо, накрытое пергаментной бумагой или фольгой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.