Бананы маринованные

Бананы маринованные

Требуется:

1 кг бананов

Для маринадной заливки:

700 г сахара 1 л воды 160 мл 6 %-ного уксуса гвоздика корица

Способ приготовления

Бананы уложите в подготовленные чистые банки. Доведите до кипения воду, засыпьте сахар, добавьте гвоздику и корицу. Приготовленный маринад процедите сквозь марлю и добавьте уксус.

Залейте горячей маринадной заливкой уложенные в банки бананы, закройте металлическими крышками и поставьте стерилизовать при температуре 85 °C. Литровые банки стерилизуйте 30 мин, а трехлитровые — в течение часа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.