Читайте также
Кисель с черникой
Ингредиенты: 50 г черники (сушеной), 18 г сахара или меда, 20 г картофельного крахмала, 750 мл воды.Способ приготовления: Чернику перебрать, промыть, залить водой и варить 20 минут. Потом процедить, добавить сахар и довести до кипения. Ввести в охлажденный
Запеканка с черникой
250 г черники, 6–8 сухариков, 250 г молока, 75 г сахара, 3 яйца, 0,5 пакетика ванильного сахара, 40 г картофельной муки, 0,5 чашки кефира (простокваши или йогурта), соль.Сухари размочить в молоке и выложить ими смазанную жиром и обсыпанную сухарями форму. Поверх
Пампушки с черникой
0,75 л молока, 3 яйца, 0,5 ч. ложки соли, 250 г муки, 150 г отварного мятого картофеля, черника, сахар, жир для жаренья.Из муки, яиц, соли, молока и мятого картофеля приготовить тесто, дать ему постоять в течение часа. Затем подготовленное тесто при помощи
Пирог с черникой
Ингредиенты400 г муки, 300 г черники, 250 г сахара, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст. л. 3 %-ного уксуса, 1 ч. л. тертой цедры апельсина, 0,25 ч. л. соли.Способ приготовленияВ масло добавьте сахар, яйцо, уксус, всыпьте муку, замесите тесто, разделите его на две части в
Вареники с черникой
Чернику смешать с сахаром. Приготовить крутое тесто, тонко его раскатать, вырезать лепешки, положить на них по чайной ложке черники, защипать. Отварить и подать с сахаром и сметаной.Для теста: 1,5 стакана муки, 1–2 яйца, 0,5 стакана воды, соль; для начинки:
Пицца с черникой
Для теста:200 г муки, 20 г сливочного масла, 10 г сахара, 2 яйца.
Для начинки:200 г черники, 130 г яблочного варенья, 120 г сливочного сыра, 1 чайная ложка корицы.
Способ приготовления:Замесите тесто. Раскатайте в пласт, уложите на предварительно
ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ
Тесто из ? л молока (см. с. 45).Начинка: 4—5 стаканов черники, 2 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки панировочных сухарей или крошковой посыпки.Штрейзель: 60 г (? стакана) муки, 2 ст. ложки сахара, 40 г сливочного масла, ? чайной ложки корицы.Приготовить тесто для пирога,
66. ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ
Мука 3 стаканаСметана 1 стаканЯйца 2 штукиМасло топленое ? стаканаСода ? чайной ложкиСоль ? чайной ложкиСахар-песок ? стаканаНачинка:Черника 3 стаканаСахар-песок 1 стаканКартофельная мука 1 столовая ложкаСмешанную с содой муку просеивают на стол и
Бутерброды с черникой
Ингредиенты
Батон – 4 ломтика, ягоды черники – 100 г, сметана – 1 ст. ложка, орехи лесные очищенные – 50 г, сахар по вкусу.Способ приготовления
Орехи измельчают, жарят на сухой сковороде до золотистого цвета, смешивают со сметаной, сахаром и
Кекс с черникой и орехами
300 г муки, 120 мл теплого молока, 2 яйца, 200 г сахара, 75 г размягченного масла или маргарина, 10 г разрыхлителя для теста, 1 стакан замороженной черники или голубики, 1/2 стакана рубленых грецких орехов, 1/2 ч. ложки тертой цедры лимона, 1 ч. ложка соли.
Пирог с черникой
Для теста: 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя (углекислый аммоний), соль на кончике ножа, 150 г свиного смальца или маргарина, несколько ложек холодной воды.Для начинки: 500 г черники, 2 столовые ложки муки, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки сливочного
Вареники с черникой
Продукты для теста: 2 стакана пшеничной муки, 1 яйцо, 1 чайная ложка сахара, вода, соль.Продукты для начинки: 550 г черники, 2 столовые ложки сахара, корица.Приготовление теста. Для приготовления теста для вареников необходимо просеять муку в миску, сделать
Чизкейк с черникой
Ингредиенты: По 100 г печенья, сливочного масла, 2 столовые ложки сахара.Для начинки: 400 г сливочного сыра, 150 г черничного джема или варенья,100 г сахарной пудры, 50 г черники, 4 яйца.Способ приготовления: Масло растопите с сахаром в мультиварке в режиме
Вареники с черникой
Муку просеять и выложить горкой на столе. Сделать в центре углубление, влить в него взбитое яйцо, воду с содой и солью. Вымесить крутое тесто, скатать его в шар, закрыть салфеткой и оставить созревать в теплом месте на 30 минут.Чернику засыпать сахаром.
Чай с черникой
Ингредиенты10 г черники, 5 г зеленого чая, 3 г мяты, 250 мл воды.Способ приготовленияЧай, мяту и чернику выложить в заварочный чайник, залить кипятком и настаивать в течение 5–7