Хомы
Хомы
Горох хорошо разваривают, протирают через сито, добавляют толченое и просеянное конопляное семя и солят. Массу хорошо вымешивают, формируют из нее большие пампушки, укладывают их на противень и выпекают в жарочном шкафу. Подают горячими.
На 1 порцию — 100 г гороха, 20 г семени конопляного, 1 ч. л. жира, соль.