Читайте также
Салат из вареных овощей
Ингредиенты:
картофель вареный – 3–4 шт., яйца вареные – 4 шт., морковь вареная – 2–3 шт., свекла вареная – 1 шт., сыр тертый – 50 г, сметана – 3 ст. ложки.Способ приготовления
Вареные овощи очищают, натирают на средней терке. Яйца очищают и измельчают.Все
Салаты из вареных и печеных овощей
Салат из баклажанов с орехами и чесноком
КомпонентыБаклажаны печеные – 500 г Ядра грецких орехов – 50 г Чеснок – 1 зубчик Зелень укропа – 1 пучок Соль – по вкусу Виноградный уксус – 1–2 столовые ложки Масло растительное – 4 столовые
Шашлык из вареных подберезовиков
Ингредиенты: 300 г подберезовиков, 100 г свиного сала, 50 г томатной пасты, 50 г репчатого лука, перец, соль.Способ приготовления: Лук очищают, моют, и нарезают крупными кольцами. Сало нарезают кусочками.Подберезовики очищают, моют и варят до
Заморозка вареных рыжиков
? 1 кг свежих рыжиков? водаГрибы промойте, очистите, крупные грибы разрежьте на несколько частей. Положите в кастрюлю, залейте водой. Варите в кипящей воде 30–40 мин, откиньте грибы на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, остудите. Готовые грибы
Заморозка вареных моховиков
? 4 кг моховиков? 1 ст. л. уксуса? соль? водаГрибы промойте, очистите, нарежьте пластинками по 3–4 см. Отварите в слегка подсоленной воде 15 мин с добавлением уксуса, чтобы они не почернели, откиньте на дуршлаг. Грибы остудите, переложите в пакеты,
Заморозка вареных боровиков
? 4 кг боровиков? соль? водаГрибы промойте, переберите, очистите, нарежьте пластинками по 3–4 см. Отварите пластинки в слегка подсоленной воде несколько минут, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Остудите. Готовые грибы
Шашлык из вареных подберезовиков
Ингредиенты300 г подберезовиков, 100 мл растительного масла, 50 г томатной пасты, 50 г репчатого лука, перец, соль.Способ приготовленияЛук очищают, моют и нарезают кольцами. Подберезовики очищают, промывают и варят до полной готовности. После
Шашлык из вареных подберезовиков
Ингредиенты:300 г подберезовиков, 100 г свиного сала, 50 г томат-пюре, 50 г репчатого лука, соль, перец.Способ приготовления:Лук очистить, помыть и нарезать крупными кольцами. Сало нарезать кусочками.Подберезовики очистить, помыть и варить до
Закуска из свинины и вареных яиц
Ингредиенты: 300 г свинины, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 столовая ложка свиного жира, 3 столовые ложки сметаны, 1 пучок зелени петрушки, перец и соль по вкусу.Яйца очистить и нарубить. Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать.Свинину промыть,
Мазурек из вареных желтков
Требуется: 12 яиц, 125 г сливочного масла, по 1/2 стакана сахара и варенья, 3/4 стакана муки.Для глазури: 1 стакан сахара, апельсин, лимон.Способ приготовления. Отварите 10 яиц вкрутую, выньте желтки и разотрите их, подливая растопленное сливочное масло,
Салат из вареных грибов и лука
? ингредиенты400 г грибов, 80 г репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, 1 1/2 ст. ложки лимонного сока, зеленый салат, черный перец горошком, укроп и зелень петрушки, соль.? способ приготовления1. Хорошо вымытые грибы залить горячей
813. ПИРОГ ИЗ ВАРЕНЫХ ЖЕЛТКОВ
12 яиц, ? стакана растопленного масла, 150 г муки, 1 лимон, 200 г сахара, 1—2 вафли.10 яиц сварить вкрутую, вынуть желтки и протереть через сито. Затем хорошо растереть их с сахарной пудрой и лимонным соком. Продолжая растирать, в желтки добавить по
831. ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ВАРЕНЫХ ЖЕЛТКОВ
200 г масла, 5 вареных желтков, 1 сырое яйцо. 100 г сахарной пудры, 250 г муки, 1 пакетик ванильного сахара, ? чайной ложки разрыхляющего порошка.Желтки сваренных вкрутую яиц протереть через сито и положить в растертое добела масло. Добавить сырое
Из фарша свинины и вареных яиц
Требуется: 250 г муки, яйцо, соль, 1/3 стакана воды.Для свиного фарша: 400 г свинины, головка репчатого лука, 1/3 стакана воды или молока, соль, перец.Для яичного фарша: 5 яиц, зубчик чеснока, 4 ст. л. майонеза.Способ приготовления. Просеянную муку
Из минтая, вареных яиц и моркови
Требуется: 250 г муки, яйцо, 1/4 стакана воды, соль.Для начинки: 300 г филе минтая, 1/2 стакана воды или молока, 100 г риса, 2 вареных яйца, морковь, 1 ст. л. растительного масла, соль, молотый красный перец, лавровый лист, луковица.Способ приготовления.