Применение петрушки

Петрушка – прекрасный источник витамина С, каротина, флавоноидов, кальция. Петрушка под действием ультрафиолетовых лучей вырабатывает витамин D.

– Две чашки воды вскипятить, положить туда несколько веточек петрушки, предварительно перетертых, и добавить две-три палочки или 1/2 ч. ложки гвоздики. В процессе охлаждения осторожно перемешивать. Затем процедить и использовать как полоскание при дурном запахе изо рта несколько раз в день.

– Когда ребенка отнимают от груди, и она вздувается, прикладывать припарку из измельченной сваренной травы петрушки. Ее варят до тех пор, пока она не размякнет. Припарку прикладывать несколько раз в сутки до тех пор, пока не исчезнет отек. На ночь в качестве компресса можно использовать полотенце, смоченное растительным маслом.

– Для лечения нарывов нужно вымачивать петрушку в кипяченой воде до тех пор, пока она не станет мягкой и сочной. Когда петрушка станет достаточно горячей, нужно приложить ее к пораженной коже и накрыть чистой муслиновой или полотняной тканью и оставить на некоторое время.

– В косметике используются свежесобранная и высушенная зелень петрушки, сок из нее, корнеплоды и плоды. Из них готовят маски, лосьоны, настои и отвары для протираний и компрессов. Для консервации сока к нему добавляют 15–20 % спирта, хранят в холодном месте.

– Взять 4 ст. ложки листьев хрена и 3 ст. ложки листьев петрушки, залить 400 г молока, варить на малом огне до состояния жидкой кашицы. Смазывать при аллергии больные места 3 раза в день по 5 мин. Курс лечения три дня.

– Сок листьев петрушки или растертые свежие листья используют для обезболивания при укусах пчел, ос, комаров, накладывая кашицу из листьев или тряпочку, смоченную соком, на место укуса.

– При ушибах, опухолях, укусах комаров, ос, пчел, для удаления веснушек и пигментных пятен к больным местам прикладывают свежие листья петрушки, делают компрессы, примочки, обтирания из свежего сока, из кашицы надземной части растения.

– Чтобы устранить пигментные пятна и морщины, освежить кожу лица, необходимо протирать ее таким отваром петрушки: 3 ст. ложки измельченных листьев залить стаканом воды, варить 15 мин, процедить, охладить. Протирать лицо смоченным в нем ватным тампоном.

– Регулярные компрессы из холодного отвара зелени петрушки помогают избавиться от темных кругов под глазами.

– Крепким отваром петрушки моют лицо и шею при наличии морщин.

– Жевать корень петрушки для удаления запаха лука и чеснока.

– Соком петрушки протирать кожу рук и лица для удаления пятен и прыщей.

– Отваром из семян и травы петрушки (30 г на 200 мл) моют лицо от загара; при добавлении сока лимона протирают кожу лица утром и вечером от веснушек.

– Толченые семена петрушки втирают в кожу головы при облысении.

– Мазь из плодов, сока или сушеного отвара петрушки: 1 часть на 4 части основы – повязки с мазью на трофические язвы.

– Экзема, зуд кожи могут быть излечены за семь дней, если тело ежедневно смазывать в бане свежеотжатым соком петрушки. Особенно хорошо действует лекарство в сочетании с розовым маслом.

– На месте повреждения кожи (укусы пчел и комаров, травматических повреждениях тканей с ушибами и синяками) в виде лекарственной повязки закрепляют кашицу из мелко рубленной надземной части петрушки.

– Для размягчения тканей при фурункулах, нарывах, абсцессах с лечебной целью делают припарки из растительного сырья петрушки (корнеплоды, листья, семена), оставшегося после приготовления отваров и горячих настоев.

– Для лекарственных форм петрушки свойственно выраженное отбеливающее действие. Свежевыжатый сок, горячий настой или отвар корнеплода наносят на кожу для обесцвечивания пигментных пятен и веснушек. Умывание настоем или отваром зелени растения утром и вечером, помимо обеспечения кожи витаминами и макро– и микроэлементами, способно защитить внешние покровы от воздействия солнечных лучей (кожа не загорает), разглаживает морщинки, придает лицу свежесть. К тому же настой из смеси взятых поровну петрушки и укропа оберегает кожу лица от обветривания, а входящие в состав зелени петрушки вещества укрепляют стенки кровеносных сосудов, особенно капилляров.

– При появлении вшей, выпадении волос в кожу головы втирают мазь, приготовленную из сгущенного отвара семян петрушки (2 ст. ложки семян заливают 200–250 мл воды и кипятят на слабом огне до загустевания при постоянном помешивании) и топленого сливочного масла или свиного жира. Более прост в применении такой рецепт: семена толкут в очень мелкий порошок и затем либо припудривают им волосы (при вшивости), либо втирают в волосистую часть головы (при облысении).