Каша овощная с яйцами
Ингредиенты
3 морковки, 1 редька, 1 свекла, 4 яйца, 250 мл молока, 2 столовые ложки мелко нарезанной молодой крапивы, соль.
Способ приготовления
Овощи очистить, натереть на мелкой терке и соединить.
Яйца взбить, затем постепенно, небольшими порциями, влить молоко, после чего посолить и хорошо перемешать.
В кастрюлю выложить овощную массу, залить ½ стакана воды, довести до кипения и осторожно влить яично-молочную смесь так, чтобы над овощами образовался слой. Все довести до кипения на слабом огне и снять с огня.
Готовую кашу, не перемешивая, выложить в блюдо и посыпать измельченной крапивой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК
Содержание