Рогалики из песочного теста с шоколадной пастой

Время приготовления: 1,5 часа

120 г сливочного масла

170 г пшеничной муки

80 г сахара

щепотка ванилина

40 г крахмала

0,5 ч. л. разрыхрытеля теста

2 ст. л. холодной воды

120 г пасты «нутелла»

горсть очищенных орехов

Калорийность: 389 ккал

• Масло размягчить, размять вилкой, всыпать муку, сахар, ванилин, крахмал и разрыхлитель, растереть в крошку. Добавить воду, замесить тесто. Обернуть плёнкой, убрать в холодильник на 30 минут.

• Тесто раскатать в тонкий пласт круглой формы и нарезать на сегменты. Шоколадную пасту выложить на широкую часть сегментов. Свернуть рогалики, двигаясь от широкой части к узкой.

• Противень застелить бумагой для выпечки, выложить рогалики. Орехи измельчить. Смазать рогалики водой, посыпать орехами.

• Поместить в разогретую до 200 °C духовку на 15–20 минут.

• Достать из духовки, остудить, подавать к столу.