Барбекю из камбалы с яблоками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Барбекю из камбалы с яблоками

Компоненты

Филе камбалы – 700 г Яблоки – 3 шт. Сок яблочный – 0,5 стакана Корица молотая – 1 чайная ложка Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Рыбу нарезать кусочками, посолить, поперчить, полить яблочным соком и поставить на 30 минут в холодильник. Яблоки нарезать половинками, удалить сердцевину и посыпать корицей. Промаринованную рыбу и яблоки уложить на смазанную маслом решетку барбекю, сбрызнуть растительным маслом и жарить над раскаленными углями до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.