Артишоки, фаршированные сельдью
Артишоки консервированные – 9 шт., творог – 50 г, филе сельди малосольной – 200 г, зелень петрушки – 30 г, перец по вкусу.
Из середины артишоков вырезают мякоть. Артишоки начиняют творогом, сверху кладут кусочки рыбного филе, перчат и украшают веточками петрушки.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Фаршированные артишоки «Прага» • 4 артишока• 2 зубчика чеснока• 1 яйцо• по 100 г говяжьего фарша, панировочных сухарей• 50 г твердого сыра• оливковое масло• зелень петрушки• черный молотый перец• сольУдалите из артишоков сердцевину, варите 15 мин в небольшом
Артишоки с сельдью, картофелем, морковью и петрушкой «Завтрак Наполеона в Москве 1812 года» Ингредиенты6–8 артишоков (консервированных), 200 г филе сельди (малосольной), 3–4 картофелины, 1 морковка, 1/2 пучка петрушки, 1 столовая ложка оливкового масла, перец.Способ
93. Артишоки, фаршированные шампиньонами Артишоки 1 шт., шампиньоны 50, шпик от ветчины 50, лук репчатый 15, зелень петрушки 7, вино (мадера) 30, масло сливочное 10, бульон концентрированный 30, сухари молотые 5, лимон 1/5 шт.Артишоки очистить, как обычно. Середину артишоков наполнить
Яйца, фаршированные сельдью Яйца – 6 шт., сварить вкрутуюСельдь соленая – 1 шт.Огурец соленый – 1 шт.Масло сливочное – 100 гГорчица —1 чайная ложкаСметана – 100 гМайонез – 1–2 столовые ложкиОчищенные яйца разрезать в длину пополам, желтки вынуть. Филе сельди мелко порубить.
Артишоки, фаршированные сельдью Ингредиенты Артишоки консервированные – 6–8 шт., зелень петрушки —0,5 пучка.Для фарша Филе сельди малосольной – 200 г, картофель – 3–4 шт., морковь – 1 шт., масло оливковое – 1 ст. ложка, перец по вкусу.Способ приготовления Из середины артишоков
Яйца, фаршированные сельдью Ингредиенты Яйца вареные – 4 шт., маслины без косточек – 4 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка.Для фарша Филе сельди пряного посола – 100 г, майонез – 50 г, соль, перец по вкусу.Способ приготовления Яйца очищают, разрезают на 2 части вдоль, вынимают
Артишоки, фаршированные шпинатом Ингредиенты Артишоки консервированные – 6–8 шт., майонез – 50 г, зелень петрушки – 0,5 пучка.Для фарша Шпинат – 200 г, сыр тертый – 80 г, яйца – 3 шт., чеснок – 1 долька, лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 1 ст. ложка, орех мускатный, соль, перец
Артишоки фаршированные Ингредиенты Листья шпината – 500 г, бекон – 150 г, артишоки консервированные – 6 шт., чеснок – 1 долька, лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 1 ст. ложка, орех мускатный, соль, перец по вкусу.Способ приготовления Для приготовления фарша очищенный и
Фаршированные артишоки Артишоки..................................10 шт.Лук-шалот..................................200 гШампиньоны...............................10 шт.Лимонный сок .................. 1 столовая ложкаМолотые сухари ................ 2 столовые ложкиРастительное масло ............... 3 чайные ложкиЗелень укропа и
Фаршированные артишоки Очистить 12–15 артишоков, сварить в подсоленном кипятке.Приготовить следующий фарш: очистить и изрубить 0,2 кг лука-шалота и 12 свежих шампиньонов, поджарить их в кастрюле в трех-четырех ложках макового масла, добавить нарезанный укроп, соль, немного
Яйца, фаршированные сельдью 1 сельдь средней величины, 4 яйца, 1/2 стакана молока, 1 ч. ложка сливочного масла, 50 г зеленого лука. Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать вдоль пополам, желтки отделить от белков. Сельдь выпотрошить, кожу, голову и кости удалить. Филе нарезать
Тарталетки, фаршированные сельдью Ингредиенты10—12 готовых корзиночек из песочного теста, 3 картофелины, 150 г филе сельди (соленой), 2 помидора, 3 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 4 столовые ложки майонеза, зелень укропа, зелень петрушки, красный и черный
Яйца, фаршированные сельдью Ингредиенты10 яиц (сваренных вкрутую), 300 г филе сельди (соленой), 2 столовые ложки горчицы, 100 г сливочного масла, 1 морковка (вареная), 1 пучок укропа, 1 луковица (небольшая).Способ приготовленияФиле сельди мелко нарезать. Зелень укропа вымыть,
Артишоки с сельдью, картофелем, морковью и петрушкой 1«Завтрак Наполеона в Москве 1812 года» – 200 г филе малосольной сельди– 6–8 консервированных артишоков– 3–4 картофелины– 1 шт. моркови– 1/2 пучка петрушки– 1 ст. ложка оливкового масла– перец – по вкусуИз середины
Артишоки, фаршированные шпинатом Артишоки консервированные – 6 шт., листья шпината – 500 г, чеснок – 1 долька, лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 1 ст. ложка, орех мускатный, соль и перец по вкусу.Для приготовления фарша мелко нарезанный лук обжаривают в масле до