Орехово-фруктовые башенки
Орехово-фруктовые башенки
Для теста: мука пшеничная – 210 г, маргарин – 140 г, сахарная пудра – 70 г, яйца (желтки) – 2 шт.
Для начинки: орех грецкий (рубленый) – 150 г, яйца (белки) – 2 шт., сахар – 120 г, варенье клубничное или вишневое.
Приготовить песочное тесто, раскатать скалкой в тонкий пласт и вырезать из него круглые коржики диаметром 3 см. На средину каждого кружочка положить начинку так, чтобы осталась из теста свободная кайма. Начинку посредине вдавить пальцем и в ямочку положить по одной клубнике или вишне.
Противень смазать маслом, посыпать мукой, уложить в него изделия и выпекать их при средней температуре до светло-коричневого цвета.
Способ приготовления начинки: рубленый орех растереть с сахаром-песком и пеной из яичных белков.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
«Башенки» из семги
«Башенки» из семги – семга слабой соли (ломтики) – 200 г– красная икра – 3 ст. ложки– сливочное масло – 50 г– черный хлеб – несколько ломтиков– сушеный укроп – по вкусу– сливочное масло – для жарки4 порции20 минутРазмягченное сливочное масло аккуратно смешайте с
Орехово-миндальный торт
Орехово-миндальный торт ? Измельченные ядра грецких орехов – 2 стакана? Яйца – 16 шт.? Сахар – 2 стакана? Мука – 1 стакан? Сливки – 1 стакан Для крема ? Измельченный обжаренный миндаль – 0,5 стакана? Измельченные ядра грецких орехов – 0,5 стакана? Желтки – 4 шт.? Белок –
Ореховые башенки
Ореховые башенки 1 яйцо, 1 желток, 70 г сахарной пудры, 100 г муки, 80 г растертых орехов, лимонная цедра.Яйцо, желток, сахар и измельченную лимонную цедру взбить до загустения массы. Добавить муку и орехи. Готовым тестом наполнить отсадочный (кондитерский) мешок с гладкой
Печенье орехово-яичное
Печенье орехово-яичное 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан ядер грецких орехов, 5 яиц, 1 лимон, 1 ст. ложка меда.Яйца растереть с сахаром и медом, добавить мелко нарезанные ядра грецких орехов, тертую корочку лимона, муку и все вымесить. Тесто выложить на противень,
Помадка орехово-изюмная
Помадка орехово-изюмная 750 мл сливок; 100 г сливочного масла; 450 г сахарной пудры; 50 г орехов; 50 г изюма; половинки орехов для украшения. Положить наломанный шоколад и масло кусочками в 2-литровую посуду, влить сливки. Подогревать 1-2 минуты при 100%, помешивая, пока шоколад не
Настойка орехово – мятная
Настойка орехово – мятная КомпонентыЛистья мяты – 50 гОрехи лесные очищенные – 50 гСемена укропа – 25 гВодка – 1 лЯдра лесных орехов растолочь, положить в бутыль, добавить листья мяты и семена укропа, залить водкой. Посуду плотно закрыть и поставить в темное и прохладное
Ликер орехово – тминный
Ликер орехово – тминный КомпонентыФундук – 20–25 шт.Семена тмина – 3 столовые ложкиВодка – 0,7 лСахар – 0,5 кгВода – 1/2 стаканаДля приготовления этого ликера лучше брать незрелый фундук с мягкими зернами. Фундук очистить, зерна растолочь, сложить в стеклянную посуду,
Коктейль орехово – сливочный
Коктейль орехово – сливочный КомпонентыВодка – 30 млОрехи грецкие растертые – 1 столовая ложкаСливки – 1/3 стаканаЛикер красносмородиновый – 30 млЛед пищевой – 2 кусочкаОрехи смешать со сливками и взбить миксером. Во взбитую смесь влить водку и ликер и перемешать,
Тыква орехово-медовая
Тыква орехово-медовая 500 г тыквы, 1 стакан ядер грецких орехов, ? стакана сахарного песка, 2 ст. л. меда Тыкву нарезать кусочками, выложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она наполовину покрывала тыкву, и варить под закрытой крышкой до готовности. Вынуть тыкву из
Тыква орехово-медовая
Тыква орехово-медовая Состав: тыква – 500 г, грецкие орехи – 1 стакан, сахарный песок – 1/2 стакана, мед – 2 ст.л.Подготовленную тыкву нарезать кусочками, выложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она наполовину прикрывала тыкву и варить при закрытой крышке до готовности.
Гранола орехово-гречневая
Гранола орехово-гречневая Вам понадобится: Гречка размоченная?—?3 стакана, семечки подсолнечника?—?1 стакан, семечки тыквы?— 1 стакан, грецкие орехи?—?2 стакана, мак?—?3 ст. л., кунжут?—?3 ст. л., мускатный орех (молотый)?—?? ст. л., морковь (отжимка)?—?1 стакан, изюм?—?3 ст.
Орехово-луковые котлеты
Орехово-луковые котлеты Вам понадобится: Орехи?—?2 стакана, морковь?— 3 шт, лук репчатый?—?1 шт, масло оливковое?—?1 ст. л., банан?—?1 шт, соль, специи по вкусу, зелень сушеная, чеснок сушеный.Приготовление: Орехи замочите в холодной воде на 3 часа. Воду слейте. Морковь очистите и
Орехово-яичный
Орехово-яичный Требуется: 200 г грецких орехов, 500 г куриного бульона, 2 луковицы, 2—3 яичных желтка, 80 г винного уксуса, 3 зубчика чеснока, соль.Способ приготовления. Орехи истолките с солью, разведите винным уксусом, тщательно перемешайте, затем влейте тонкой струйкой бульон,
Орехово-молочная смесь
Орехово-молочная смесь Ядра грецких орехов – 5 шт.Молоко – 2 стаканаОвсяная крупа – 1 ст. л.Зеленый чай – 1 ч. л.Грецкие орехи истолочь, смешать с овсяной крупой и зеленым чаем.Полученную массу поместить в термос, залить горячим молоком и настаивать в течение 3–4
Орехово-яблочный салат
Орехово-яблочный салат ? яблоко — 1/2 шт.? кедровые орехи — 20 г.? отруби — 2–3 ст. л.? натуральный питьевой йогурт — 300 млОтруби разломать на кусочки, яблоки нарезать тонкими пластинами, заправить салат йогуртом и добавить орешки.Итого в блюде: белка — 14,46 г; жиров — 18,37 г;
Орехово-овсяное печенье
Орехово-овсяное печенье Претендуешь на счастье? Так соответствуй! За окном мороз, в воздухе пока не пахнет весной, а я уже убираю шерстяные водолазки в дальний угол шкафа, перехожу с имбирного чая на освежающий мятный и восстанавливаю абонемент в фитнес-клуб.Я отгоняю