Ореховые башенки

Ореховые башенки

1 яйцо, 1 желток, 70 г сахарной пудры, 100 г муки, 80 г растертых орехов, лимонная цедра.

Яйцо, желток, сахар и измельченную лимонную цедру взбить до загустения массы. Добавить муку и орехи. Готовым тестом наполнить отсадочный (кондитерский) мешок с гладкой трубкой, выдавить из него небольшими порциями тесто в виде башенок на смазанный маслом противень и выпечь в умеренно теплой духовке.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Бутерброды «Ореховые»

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Бутерброды «Ореховые» Хлеб пшеничный – 2 ломтика, джем сливовый – 40 г, сухари молотые – 1 ст. ложка, орехи грецкие очищенные – 2 ст. ложки, фундук – 6 шт., масло растительное – 1 ст. ложка.Хлеб обжаривают в масле, пока не образуется корочка. На хлеб намазывают сливовый джем, а


Ореховые колбаски

Из книги Твоя кофейня автора Маслякова Елена Владимировна

Ореховые колбаски Требуется: 60 г пшеничного хлеба, 75 г песочного печенья, 70 г сахара, 120 г маргарина или сливочного масла, 15 г растворимого кофе, 80 г ядрышек лесных орехов.Способ приготовления. Хлеб (предпочтительнее черствый) нарежьте мелкими кубиками, орехи слегка


Трубочки ореховые

Из книги Новогодний и Рождественский праздничный стол автора Константинова Ирина Геннадьевна

Трубочки ореховые Тесто:мука высшего сорта – 500 г (50 г идет на подпыл)масло сливочное – 150 гсахар – 100 гсметана – 150 гяйца – 2 шт. (один желток идет на смазку)сольНачинка:ядра грецких орехов – 300 гсахар – 150 гвино белое, десертное – 2 столовые ложкиОбсыпка:сахарная


Ореховые тортики

Из книги Встречаем Новый год и Рождество: Лучшие рецепты для праздничного стола автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Ореховые тортики Ингредиенты: для теста – 4 яйца, 300 г сахарной пудры, 10 столовых ложек крепкого кофе, 200 г муки, 1 пакетик разрыхлителя, 100 г молотых орехов, 20 г масла и 20 г муки для смазывания и посыпания противня; для крема – 0,25 л молока, 0,25 л сливок, 200 г сливочного масла,


Плюшки ореховые

Из книги Печем дома вкусный хлеб и булочки автора Костина Дарья

Плюшки ореховые


Бисквиты ореховые

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Бисквиты ореховые 2 яйца, 1/2 стакана сахарной пудры, 1 1/2 стакана муки, 1 1/2 ч. ложки разрыхлителя, соль, 1 ст. ложка оливкового масла, 120 г жареных орехов, 1/2 ч. ложки семян тмина, 1/2 ч. ложки цедры лимона. Разогреть духовку до 180°С. Слегка смазать маслом противень. Взбить в пену яйца


Бисквиты ореховые

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Бисквиты ореховые 2 яйца, 1/2 стакана сахарной пудры, 1 1/2 стакана муки, 1 1/2 ч. ложки разрыхлителя, соль, 1 ст. ложка оливкового масла, 120 г жареных орехов, 1/2 ч. ложки семян тмина, 1/2 ч. ложки цедры лимона.Разогреть духовку до 180 °C. Слегка смазать маслом противень. Взбить в пену


Плюшки ореховые

Из книги Праздничная выпечка в мультиварке автора Вайник А. Г.

Плюшки ореховые 3,5 стакана муки, 1 стакан молока, 3 ч. ложки сахарной пудры, 7 желтков, 30 г дрожжей. Для начинки: 1,5 стакана молотых орехов, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры. Замесить не очень крутое безопарное тесто, хорошо его вымесить, присыпать мукой, накрыть


Ореховые трюфели

Из книги Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма автора Валожек Ольга

Ореховые трюфели Вам понадобится: Грецкие орехи?—?300 г, фундук?—?50 г, мед?—?2 ст. л., кунжут?—?100 г.Приготовление: Измельчите в блендере грецкие орехи, добавьте мед, все перемешайте. Скатайте из массы шарики, положите в середину каждого орешек фундука, обсыпьте кунжутом.


Пирожные ореховые

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Пирожные ореховые Вам понадобитсяИзюм?—?300 г, орехи кешью?—?200 г, клюква для украшения.Приготовления: Смешайте изюм и орехи. Измельчите все в блендере в однообразную кашу. Слепите из массы шарики, украсьте клюквой.Время приготовления: 30 минут.Количество порций: 4


Ореховые шарики

Из книги Готовим блюда татарской кухни автора Кожемякин Р. Н.

Ореховые шарики Ингредиенты:200 г молотых ядер грецких орехов, 250 г сахара, 50 г дробленых ядер грецких орехов, 10 яичных белков, 2–3 ч. л. манной крупы, 1 пакетик пищевого разрыхлителя, ванилин на кончике ножа.Способ приготовления:Молотые орехи, сахар, ванилин и разрыхлитель


Трубочки ореховые

Из книги Встречаем гостей автора Узун Оксана

Трубочки ореховые КомпонентыМука пшеничная – 200 г Яйца – 8 шт. Масло сливочное – 2 столовые ложки Ядра грецких орехов – 1 кг Сахар – 500 гСпособ приготовленияОрехи пропустить через мясорубку и смешать с мукой. Половину сахара растереть с яичными желтками, соединить


«Башенки» из семги

Из книги Праздничный стол автора Иовлева Татьяна Васильевна

«Башенки» из семги – семга слабой соли (ломтики) – 200 г– красная икра – 3 ст. ложки– сливочное масло – 50 г– черный хлеб – несколько ломтиков– сушеный укроп – по вкусу– сливочное масло – для жарки4 порции20 минутРазмягченное сливочное масло аккуратно смешайте с


Палочки ореховые

Из книги 500 рецептов старого трактирщика автора Поливалина Любовь Александровна

Палочки ореховые Для теста: мука пшеничная – 250 г, яйцо – 1 шт., кислота лимонная – 0,5 ч. л., вода – 120 мл, маргарин – 200 г, соль.Для начинки: орех грецкий (рубленый) – 100 г, мед – 3 ст. л., яйцо – 1 шт.Приготовить слоеное тесто, вымесить до появления пузырьков и поставить в холод


Орехово-фруктовые башенки

Из книги автора

Орехово-фруктовые башенки Для теста: мука пшеничная – 210 г, маргарин – 140 г, сахарная пудра – 70 г, яйца (желтки) – 2 шт.Для начинки: орех грецкий (рубленый) – 150 г, яйца (белки) – 2 шт., сахар – 120 г, варенье клубничное или вишневое.Приготовить песочное тесто, раскатать скалкой


КОЗИНАКИ ОРЕХОВЫЕ

Из книги автора

КОЗИНАКИ ОРЕХОВЫЕ Требуется: 150 г сливочного масла, по 1/2 стакана сахара и меда, 4 стакана орехов.Способ приготовления. Орехи (грецкие или лесные) очистите от скорлупы, разрежьте ядрышки на несколько крупных частей. Растопите масло, всыпьте в него сахар и подогрейте массу