Плов с фруктами и тыквой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Плов с фруктами и тыквой

Рис – 1,5 ст. л.

Мякоть тыквы – 50 г

Яблоко – 25 г

Груша твердых сортов – 25 г

Изюм – 1 ч. л.

Сахар – 1 ч. л.

Сливочное масло – 1 ч. л.

Тыкву, яблоко и грушу нарезать кусочками. Фрукты смешать с изюмом. В кастрюлю выложить слоями тыкву, половину риса, фруктовую смесь и оставшийся рис. Верхний слой сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Затем налить столько горячей воды, чтобы она только покрывала верхний слой. Плов варить на медленном огне, накрыв крышкой, в течение 1 часа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.