Муку смешать с разрыхлителем и сливочным маслом, затем посолить, добавить отжатый творог и замесить тесто (оно должно быть не очень густым).
Тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать квадратиками. На каждый из них намазать немного яблочного джема, свернуть треугольником, смазать яйцом и выложить на сковороду, после чего запечь в предварительно разогретой духовке.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом
Пампушки из творожного теста
250 г муки, 20 г дрожжей, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, 1 яйцо, 1 желток, 150 г творога, 0,5 стакана молока.
Дрожжи развести в теплом молоке с 1 ст. ложкой сахара и поставить в теплое место, чтоб начали бродить.Масло, сахар, желток, яйцо
Кармашки с яблочным фаршем
Для теста: см. предыдущий рецепт.Для начинки: 0,5 кг яблок, 50 г сахара, 50 г изюма, 30 г нарезанного миндаля, 2 ст. ложки коньяка или рома.Тесто замесить, как в предыдущем рецепте.Приготовить фарш. Для этого очистить от кожицы и натереть на терке
Пирожки из творожного теста
Ингредиенты200 г творога,2 яйца,2 стакана муки,2 ст. л. сахара,2 ст. л. сметаны,1 ч. л. соды,соль.ПриготовлениеЯйца размешать с сахаром и солью, добавить сметану, перемешать. Всыпать соду. В последнюю очередь добавить творог и муку и все хорошенько
Слоеные кармашки с красной рыбой и фетой
500 г замороженного слоеного дрожжевого теста. Для начинки: 200 г копченой красной рыбы (семга, форель), 300 г феты, 1/4 ч. ложки молотого черного перца, 1/8 ч. ложки измельчённого чеснока, 1 яичный белок (слегка взбить). Разогреть духовку до
Кексы из творожного теста
Ингредиенты: По 100 г пшеничной муки, творога, 70 г сахара, по 50 г сливочного масла, какао, 2 яйца, по 0,5 чайной ложки лимонной цедры, разрыхлителя.Способ приготовления: Сливочное масло растопите. Смешайте муку, какао и разрыхлитель, добавьте к ним
"Кармашки" из курицы с сыром
- куриные грудки без костей 2-3 шт- сыр 150 г- чеснок 1-2 зубчика- свежая зелень- майонез 2 ст.л.- сливки 2 мультистакана- соль, перец, паприка- грудки разрезать пополам поперек волокон и в каждом куске острым ножом сделать "кармашек", не прорезая мясо до
Кармашки с начинкой по-тайски
1 упаковка тайской рисовой бумагиДля тайской заправки:2 ст. л. нам-пласок 2 лаймовпалочка лемонграсса, тонко порезанная1 ст. л. оливкового масла1 маленький красный перец чили, тонко нарезанныйЕсть замечательное блюдо, которое прекрасно