500 г свиных ребрышек, 100 мл растительного масла, 2 ст. л. кетчупа, 1 ч. л. черного молотого перца, 1 стручок горького перца, 1 пучок петрушки, соль.
Способ приготовления:
Горький перец вымыть и мелко нарезать.
Зелень петрушки вымыть. Свиные ребрышки промыть и нарубить. Масло смешать с горьким перцем, кетчупом, солью и черным перцем. Свиные ребрышки залить приготовленным маринадом, оставить на 1 час, затем выложить на противень и жарить в разогретой до 200 °C духовке 25–30 минут.
Ребрышки выложить на блюдо, украсить веточками петрушки.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Шашлык из свиных ребер с лимонным соком
ИнгредиентыСвиные ребра – 2 кгРепчатый лук – 3 шт.Майонез – 200 гЛимонный сок – 150 млЗелень петрушки – 0,5 пучкаЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияМясо промойте и разрежьте так, чтобы в каждом куске было по 2–3
Шашлык на свиных ребрах с лимонным соком
• 2 кг свиных ребрышек с мякотью• 3 луковицы• 200 г майонеза• 120 мл лимонного сока• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Мясо промыть, разрезать на куски так, чтобы в каждом из них было по 2–3 ребра (чтобы оно лучше держалось на
Шашлык из свиных ребер с лимонным соком
Ингредиенты Свиные ребра — 2 кг Репчатый лук — 3 шт.Майонез — 200 г Лимонный сок — 150 мл Зелень петрушки — 0,5 пучка Черный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияМясо промойте и разрежьте так, чтобы в каждом куске было по
Шашлык из ребрышек козленка
1000 г козлятины, 100 г репчатого лука, лимон, перец и соль – по вкусу.
Реберную часть мяса разделать на куски по 120 г, посыпать перцем, нанизать на шампур и обжарить на горящих углях. При жарке шампур постоянно поворачивать, а мясо