Шашлык из ребрышек козленка
Шашлык из ребрышек козленка
1000 г козлятины, 100 г репчатого лука, лимон, перец и соль – по вкусу.
Реберную часть мяса разделать на куски по 120 г, посыпать перцем, нанизать на шампур и обжарить на горящих углях. При жарке шампур постоянно поворачивать, а мясо сбрызнуть холодной водой.
Подать горячим на шампурах, полив лимонным соком и посолив, обсыпав нарезанным кольцами луком. В качестве гарнира можно предложить свежие овощи и зелень.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Шашлык из свиных ребрышек
Шашлык из свиных ребрышек Ингредиенты: 500 г свиных ребрышек, 100 мл растительного масла, 2 столовые ложки кетчупа, 1 чайная ложка черного молотого перца, 1 стручок горького перца, 1 пучок петрушки, соль. Способ приготовления: Горький перец вымыть и мелко нарезать.
Шашлык из бараньих ребрышек
Шашлык из бараньих ребрышек Ингредиенты: 500 г бараньих ребрышек, 4 луковицы, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок кинзы, 1/ 2пучка укропа, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, перец, соль. Способ приготовления: Зеленый лук, зелень укропа и кинзы вымыть и мелко нарезать.
Чесночный суп из свиных ребрышек
Чесночный суп из свиных ребрышек Ингредиенты:300 г свиных ребрышек, 4 зубчика чеснока, 5 картофелин, ? пучка укропа, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой.Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Зелень укропа вымыть, мелко
Чесночный суп из свиных ребрышек
Чесночный суп из свиных ребрышек Ингредиенты: 300 г свиных ребрышек, 4 зубчика чеснока, 5 картофелин, 1/2 пучка укропа, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Зелень укропа вымыть,
Чесночный суп из свиных ребрышек
Чесночный суп из свиных ребрышек Ингредиенты:300 г свиных ребрышек, 4 зубчика чеснока, 5 клубней картофеля, 1/2 пучка зелени укропа, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Чеснок очистить, вымыть, измельчить.Зелень
77. Суп из говяжьих ребрышек с чесноком
77. Суп из говяжьих ребрышек с чесноком продукты 300 г говяжьих ребрышек, 2 зубчика чеснока, 5 клубней картофеля, 1/2 пучка укропа, 1,5 л воды, лавровый лист, черный молотый перец, соль Время приготовления – 3 ч. 10 мин. Картофель помыть, очистить, нарезать соломкой.Чеснок
Барбекю из свиных ребрышек
Барбекю из свиных ребрышек Ингредиенты:Свиные ребрышки — 1,5 кгРепчатый лук — 2 шт.Крахмал — 50 гСоевый соус — 100 млКипяченая вода — 100 млКоньяк — 50 млРастительное масло — 30 млСахар — 20 гИзмельченный имбирь — 5 гЗелень укропа и петрушки — 1 пучокЧерный молотый перец и
Шашлык из ребрышек козленка
Шашлык из ребрышек козленка 1000 г козлятины, 100 г репчатого лука, лимон, перец и соль – по вкусу. Реберную часть мяса разделать на куски по 120 г, посыпать перцем, нанизать на шампур и обжарить на горящих углях. При жарке шампур постоянно поворачивать, а мясо
Суп из говяжьих ребрышек с чесноком
Суп из говяжьих ребрышек с чесноком Ингредиенты: 300 г говяжьих ребрышек, 4 зубчика чеснока, 5 картофелин, 1/2 пучка укропа, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой.Чеснок очистить, вымыть, измельчить.Зелень укропа вымыть,
Суп из говяжьих ребрышек
Суп из говяжьих ребрышек Ингредиенты:500 г говяжьих ребрышек, 4 зубчика чеснока, 5 клубней картофеля, 1 пучок зелени укропа, несколько веточек петрушки, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Говяжьи ребрышки промыть, нарубить. Картофель вымыть, очистить, нарезать
Шашлык из свиных ребрышек
Шашлык из свиных ребрышек Ингредиенты:500 г свиных ребрышек, 100 мл растительного масла, 2 ст. л. кетчупа, 1 ч. л. черного молотого перца, 1 стручок горького перца, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления:Горький перец вымыть и мелко нарезать.Зелень петрушки вымыть. Свиные
Шашлык из бараньих ребрышек
Шашлык из бараньих ребрышек Ингредиенты:500 г бараньих ребрышек, 4 луковицы, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок кинзы, 1/2 пучка укропа, 2 ч. л. 3 %-ного уксуса, перец, соль.Способ приготовления:Зеленый лук, зелень укропа и кинзы вымыть и мелко нарезать.Лук очистить, вымыть, нарезать