Шашлык на свиных ребрах с лимонным соком

• 2 кг свиных ребрышек с мякотью

• 3 луковицы

• 200 г майонеза

• 120 мл лимонного сока

• Черный молотый перец, соль по вкусу

1. Мясо промыть, разрезать на куски так, чтобы в каждом из них было по 2–3 ребра (чтобы оно лучше держалось на шампурах).

2. Лук нарезать кольцами, добавить лимонный сок, майонез, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

3. Ребрышки выложить в эмалированную емкость, залить полученным маринадом, накрыть крышкой, сверху поместить небольшой груз и оставить на 2 часа.

4. Подготовленное мясо нанизать на шампуры и жарить на углях.

Читайте также

Шашлык из мяса сайгака с лимонным соком Ингредиенты5 кг мяса сайгака (мякоть почечной части – седло), 120 мл растительного масла, 150 г сливочного масла, 200 г репчатого лука, 300 мл столового уксуса, 100 мл лимонного сока, 80–90 г соли, 10 г черного молотого перца.Способ

Рис с лимонным соком Ингредиенты 200 г длиннозерного риса, 50 г сливочного масла, 5 веточек петрушки, 70 мл лимонного сока, 200 мл воды, 40 г зеленого лука, 7 г черного молотого перца, соль. Способ приготовления Положить рис в чашу и туда же долить воду,

Шашлык из свиных ребрышек Ингредиенты: 500 г свиных ребрышек, 100 мл растительного масла, 2 столовые ложки кетчупа, 1 чайная ложка черного молотого перца, 1 стручок горького перца, 1 пучок петрушки, соль. Способ приготовления: Горький перец вымыть и мелко нарезать.

Шашлык из свиных ребер с лимонным соком ИнгредиентыСвиные ребра – 2 кгРепчатый лук – 3 шт.Майонез – 200 гЛимонный сок – 150 млЗелень петрушки – 0,5 пучкаЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияМясо промойте и разрежьте так, чтобы в каждом куске было по 2–3

Цыпленок с лимонным соком Подготовить тушку цыпленка. Внутрь положить половину количества масла, а остальную часть — между кожей и мясом в нескольких надрезах. Цыпленка посолить, смазать маслом и запекать в горячей духовке. Время от времени (через каждые 15 минут)

Цыпленок с лимонным соком Ингредиенты: 1 кг цыпленка, 1 лимон, 125 г сливочного масла, молотый красный перец, соль по вкусу.Приготовление: подготовить тушку цыпленка. Внутрь положить половину количества масла, а остальную часть – между кожей и мясом в нескольких надрезах.

Груши с лимонным соком Для сиропа: на 1,25 л воды – 300 г сахара. Вскипятить и остудить сахарный сироп. Груши разрезать на несколько частей, вынуть сердцевину. Чтобы груши не потемнели, опустить их на 5 – 10 минут в холодный слабый раствор лимонного сока. Плотно уложить груши в

С лимонным соком ИнгредиентыМорковь – 1 шт.Крупная свекла – 1 шт.Картофель – 300 гСвежий огурец – 1 шт.Крупный репчатый лук – 1 шт.Рафинированное подсолнечное масло – 0,5 стаканаСвежевыжатый лимонный сок – 2 ст. ложкиЗеленый лук – 130 гСахар-песок – 0,5 ч. ложкиСоль по

Ткемали с лимонным соком 2 кг слив (алычи)1 л воды200 мл лимонного сока100 г зелени кинзы100 г зелени укропа5 зубчиков чеснока40 г соли2 г красного молотого перца2 г молотого кориандра1. Сливы вымыть, откинуть на дуршлаг и очистить от косточек.2. Обработанные плоды выложить в

Шашлык из свиных ребер с лимонным соком Ингредиенты Свиные ребра — 2 кг Репчатый лук — 3 шт.Майонез — 200 г Лимонный сок — 150 мл Зелень петрушки — 0,5 пучка Черный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияМясо промойте и разрежьте так, чтобы в каждом куске было по

Творожник с лимонным соком ? 600 г творога? 4 яйца? 200 г манной крупы? 50 г лимона? 150 г сливочного масла? 150 г сахара? 2 г ванильного сахара? 5 г соды? 30 мл растительного масла? Соль по вкусуТворог протирают сквозь сито или пропускают через мясорубку.Яичные белки отделяют от

Шашлык из мяса сайгака с лимонным соком Ингредиенты:5 кг мяса сайгака (мякоть почечной части — седло), 120 мл растительного масла, 150 г сливочного масла, 200 г репчатого лука, 300 мл столового уксуса, 100 мл лимонного сока, 80–90 г соли, 10 г черного молотого перца.Способ

Ром с лимонным соком Смешать в шейкере со льдом ром, сахарный сироп и лимонный сок. Полученный напиток вылить в бокал конусной формы, который украсить кружком лимона или спиралью из лимонной цедры.Компоненты: ром – 40 мл, сахарный сироп – 10 мл, лимонный сок – 20 мл,

Баклажаны с лимонным соком 1 баклажан, 2 луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, 4 ст. ложки лимонного сока, 1 ч. ложка сахара, 1,5 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки перца, 1 зубок чеснока.Баклажан положить на противень без жира, поставить в горячую духовку, запекать до тех пор, пока

Шашлык из свиных ребрышек Ингредиенты:500 г свиных ребрышек, 100 мл растительного масла, 2 ст. л. кетчупа, 1 ч. л. черного молотого перца, 1 стручок горького перца, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления:Горький перец вымыть и мелко нарезать.Зелень петрушки вымыть. Свиные

Грог с лимонным соком 60 мл рома, 5 мл лимонного сока, 2–3 г сахара, 1–2 гвоздики, щепотка корицы.Все компоненты смешать в пивной кружке, долить горячей воды (по вкусу), украсить лимонным твистом.Время приготовления —