Читайте также
Салат с лапшой
Свинина – 150 г, колбаса копченая – 100 г, лапша – 50 г, помидоры черри – 10 шт., морковь – ? шт., лук репчатый – 1 шт., зелень рубленая – 2 ст. л., семена кунжута – 1 ст. л., сыр – 100 г, масло оливковое – 4 ст. л., уксус – 1 ч. л., соевый соус – 3 ст. л., сахар,
Овощной суп с лапшой
Морковь – 150 гЛук – 80 гСавойская капуста – 400 гЦукини – 150 гФасоль зеленая – 300 гОливковое масло – 60 млКуриный бульон – 1,5 лЛапша – 100 гСоль
28 мин
79 ккалМорковь и лук почистить, нарезать кубиками. Савойскую капусту нашинковать, цукини и фасоль также
Cуп с лапшой и курицей
Курица — 2 куска по 50-70гр, 1 луковица, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, масло — 2 ст. ложки, мясной бульон — 1л, соль по вкусу.
Лук, морковь, корень петрушки и сельдерея нарезать соломкой, уложить в посуду добавить масла и готовить при полной
Суп афгани с лапшой
• 450 г куриного мяса с костями• 2,5–3 л воды• 2 сладких перца• 3 луковицы• 2 корня сельдерея• 3 моркови• 45 г домашней лапши• 45 г сливочного масла• 8 г измельченной зелени укропа• 4 г душистого перца• 2 г молотой корицы• 3 г хмели-сунели• Соль
Куриный суп с лапшой
Ингредиенты:1,5 л куриного бульона, 300 г вареной курицы, 100 г домашней лапши, 1/2 пучка зелени укропа, перец, соль.Способ приготовления:Мясо мелко нарезать. Зелень укропа вымыть, измельчить. В горячий бульон добавить лапшу и мясо, посолить, поперчить,
Сулу-хингал
На 400 г баранины: 1 стакан муки, 1 яйцо, 0,5 стакана гороха (крупного), 4 ст. ложки сливочного масла (топленого), 1 луковица, 2 ст. ложки винного уксуса, 1 пучок зелени (кинза, укроп), сушеная мята; соль, перец по вкусу.Баранину (грудинку, лопатку или корейку), из расчета два
Суп с лапшой
Баранину с косточкой нарезать по 2–3 кусочка на порцию и варить вместе с горохом. За 20 минут до окончания варки добавить лук, пассерованный на бараньем сале, лавровый лист, перец, фасоль, а через 10 минут после этого — домашнюю лапшу, нарезанную в форме ромбов
Плов с лапшой
КомпонентыБаранина – 400 г Лук репчатый – 1–2 шт. Морковь – 1 шт. Рис – 300 г Лапша домашняя – 300 г Масло топленое – 200 г Зелень кинзы – 1 маленький пучок Молотые ягоды барбариса – 1 столовая ложка Шафран – 0,25 чайной ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ
Грибной суп с лапшой
? ингредиенты200 г свежих грибов, 1 небольшая луковица, 1 корень петрушки, 1 небольшая морковь, 1 л куриного бульона (или воды), 60–70 г лапши, соль, измельченная зелень петрушки.? способ приготовления1. Мелкие грибы разрезать пополам (или на 4 части), более
Куриный суп с лапшой
Куриное мясо промыть, залить холодной водой и варить на небольшом огне. Через полчаса после начала варки: уменьшить огонь до минимума, добавить нарезанный кубиками картофель, соль, перец и варить до полуготовности курицы. Затем всыпать нарезанные
Куриный суп с лапшой
Состав: курица — 1 шт., петрушка, морковь, сельдерей — по 1 корню, лук — 1 шт., лапша — 100 г, консервированный горошек — 2–3 ст. ложки, черный перец — 2 горошка, зелень петрушки, картофель — 100 г, соль, бульон.
Куриное мясо промыть, залить холодной водой и
Суп с лапшой по-азербайджански
Состав: баранина — 110 г, горох — 40 г, баранье сало — 30 г, репчатый лук — 40 г, винный уксус — 20 г, фасоль — 40 г, домашняя лапша, зелень, перец, лавровый лист, бульон — 800 г.
Баранину с косточкой нарезать по 2–3 кусочка на порцию и варить вместе с
Каурма хингал (мясо с гарниром)
Ингредиенты500 г баранины (мякоть), 200 г муки, 100 мл мясного бульона, 100 г репчатого лука, 80 г топленого масла, 0,6 г лимонной кислоты, 50 г брынзы (тертой), 30 г зелени кинзы, 30 г зелени укропа, 1 яйцо, красный молотый перец, черный молотый перец,
Куриный суп с лапшой
Ингредиенты300 г домашней лапши 50 г репчатого лука, 50 г моркови, 25 г сливочного масла, 350 г куриного филе, 150 г куриных потрохов, 50 г грибов (сушеных, любых) или 200 г любого мяса (мякоть), 30 г зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ
Сулу-хингал
650 г баранины, 160 г муки, 1 яйцо, 100 г гороха (или нута), 100 г топленого масла, 2 луковицы, 80 г зелени (кинзы и укропа), 40 мл винного уксуса, сушеная мята, соль по вкусу.
Баранью грудинку, лопатку (или корейку) разрубить на куски – по 2 на порцию – и варить до
Гиймя-хингал
240 г пшеничной муки, 1 яйцо.
Для фарша:800 – 900 г баранины, 120 г топленого масла, 1 – 2 луковицы, 200 мл мацони, 100 г брынзы, лимонная кислота, чеснок, корица, черный молотый перец, соль по вкусу.
Мясо с луком пропустить через мясорубку.