400 г яблок, 260 г пшеничного хлеба, 360 мл молока, 2 яйца, 80 г сахара, 50 г сахарной пудры, 30 г сливочного масла, 10 г панировочных сухарей, 1 г ванилина, 4 г корицы.
Способ приготовления
Яйца разбить в миску, добавить молоко, тщательно взбить. Пшеничный хлеб нарезать ломтиками, срезать с них корочки, замочить в яично-молочной смеси. Когда ломтики набухнут, выложить их (использовать ?) в ряд на противень, смазанный маслом (15 г) и посыпанный сухарями. Сахар смешать в отдельной миске с корицей и ванилином. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать небольшими ломтиками и пересыпать смесью сахара со специями. Ровным слоем выложить на хлеб яблочную начинку, сверху аккуратно выложить оставшиеся ломтики хлеба. Сбрызнуть пирог оставшимся растопленным сливочным маслом и поставить в предварительно разогретый духовой шкаф. Выпекать до готовности.
Перед подачей к столу посыпать горячий пирог сахарной пудрой, немного охладить и нарезать порционными кусками.
Вместо сахарной пудры можно использовать абрикосовый, малиновый или земляничный сироп.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Ленивый хычин
Что понадобится: 1 лист тонкого лаваша, 6 картофелин, 1 луковица, 200 г сыра, 3 ст. л. сметаны, 70 г сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, 1 пучок зелени укропа, сахар, соль по вкусу
Всё очень просто!Приготовить начинку: отварить
Ленивый борщ
? по 150 г любых свежих грибов, белокочанной капусты? по 1 свекле, моркови, головке репчатого лука, помидору, корню петрушки? 3 ст. л. растительного масла? 2 ст. л. томатной пасты? лавровый лист? зелень петрушки, укропа? черный молотый перец? сольГрибы вымойте и
Омлет «Ленивый»
Требуется: 4 яйца, 150 г сыра, 50 г сливочного масла или любого жира, 3–4 помидора, зеленый лук, соль.Способ приготовления. Помидоры вымойте и очистите от кожуры. Для этого обдайте их кипятком и осторожно снимите кожицу. После того как вы проделаете данную
«Ленивый»
Ингредиенты4 яйца, 150 г сыра (любого), 50 г сливочного масла или жира (любого), 3–4 помидора, зеленый лук, соль.Способ приготовленияПомидоры вымойте и очистите от кожуры. Для этого обдайте их кипятком и осторожно снимите кожицу. После того как вы проделаете эту
«Ленивый»
Ингредиенты1 л молока, 60 г вермишели, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка сыра (тертого), зелень (любая), соль.Способ приготовленияОтварите вермишель до полуготовности, откиньте на дуршлаг. В кипяченое с маслом молоко опустите вермишель и варите до
Суп «Ленивый»
Требуется: 600 г птицы, 4 картофелины, 1 луковица, 2 л воды, 2 крупных помидора, 1 корень петрушки, 1 ст. л. топленого масла, 100 г сыра, 0,2 г шафрана, перец, соль.Способ приготовления. Приготовьте прозрачный бульон, процедите его. 11сложите мелко нарезанный
Омлет «Ленивый»
Требуется: 4 яйца, 150 г сыра, 50 г сливочного масла или любого жира, 3–4 помидора, зеленый лук, соль.Способ приготовления. Помидоры вымойте и очистите от кожуры. Для этого обдайте их кипятком и осторожно снимите кожицу. После того как вы проделаете данную