Глазунья «Дачная фантазия»

Глазунья «Дачная фантазия»

Ингредиенты

8–10 яиц, 6 сухарей, 30 г масла, зеленый лук, специи (любые), перец, соль.

Способ приготовления

Чтобы ваша яичница вышла удачной, возьмите глубокую сковороду, смажьте дно и стенки маслом.

Мелко порубите сухари, почти до крошки, посыпьте ими дно и стенки сковороды.

Яйца вбивайте по одному, отдельно каждое посолите, поперчите, посыпьте специями и положите по небольшому кусочку сливочного масла. Как только яйца поджарятся, посыпьте их зеленым луком и подавайте к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Фаршированная репа «Дачная»

Фаршированная репа «Дачная» • 2 репы• 150 г брынзы• 100 г сметаны• 50 мл растительного масла• зелень кинзы• зелень сельдерея• сольБрынзу натрите на мелкой терке, зелень кинзы и сельдерея измельчите. Репу очистите от кожуры, удалите сердцевину. Смешайте брынзу, зелень,


Пицца дачная

Пицца дачная КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 1,25 стакана Дрожжи – 10 г Вода – 0,5 стакана Сахар – 0,5 чайной ложки Масло растительное – 1 столовая ложка Соль – 0,5 чайной ложкиДля начинкиПлавленые сырки – 150 г Сосиски – 150 г Рыбные консервы – 100 г Сыр тертый – 50 г Чеснок


Пицца дачная

Пицца дачная КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 1,25 стакана Дрожжи – 10 г Вода – 0,5 стакана Сахар – 0,5 чайной ложки Масло растительное – 1 столовая ложка Соль – 0,5 чайной ложкиДля начинкиПлавленые сырки – 150 г Сосиски – 150 г Рыбные консервы – 100 г Сыр тертый – 50 г Чеснок


Закуска «Дачная»

Закуска «Дачная» Ингредиенты 400 г шампиньонов, 1 болгарский перец, 1 морковка, 1 луковица, 150 г сервелата, 50 мл растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, 1 долька чеснока, листья зеленого салата, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Грибы промыть, очистить и


«Фантазия»

«Фантазия» 150-200 г морской капусты, банка рыбных консервов в собственном соку (скумбрия, сардины), 3 отварных яйца, 2 вареные моркови, 2-3 ст. л. зеленого горошка, 1 большая луковица, отварной рис (по вкусу), майонез.Консервы размять, яйца, капусту, морковь, лук мелко нарезать, все


Настойка «Дачная»

Настойка «Дачная» Сухая трава зверобоя – 40 гСухая трава душицы – 40 гСироп малинового варенья – 1 стаканВодка – 1 лСухие травы измельчить, залить водкой и настаивать в темном месте 15 дней. Готовую настойку процедить, влить в нее малиновый сироп, перемешать и выдержать в


Наливка «Дачная»

Наливка «Дачная» КомпонентыКлубника – 1 кгМалина – 1 кгАбрикосы – 1 кгВишня – 1 кгЧерная смородина – 1 кгСахар – 2,5 кгВодка – 5 лВ большую стеклянную посуду по мере созревания плодов и ягод насыпать абрикосы, засыпать 0,5 кг сахара, посуду накрыть марлей и поставить на


Пицца «Дачная»

Пицца «Дачная» Для теста:200 г муки, 25 г сахара, 15 г дрожжей (сухих), 130 мл молока, 2 чайные ложки сливочного масла, ? чайной ложки разрыхлителя. Для начинки:150 г абрикосового варенья, 130 г дыни (очищенной), 30 г коричневого сахара, 15 г корицы. Способ


ПИЦЦА «ДАЧНАЯ»

ПИЦЦА «ДАЧНАЯ» ИнгредиентыДля теста:• цельное молоко — 0,4 стакана,• пшеничная мука — 230 г,• порошкообразные дрожжи — 20 г,• растительное масло — 4 ст. ложки,• соль на кончике ножа.Для начинки:• говядина вареная — 550 г,• тертый сыр — 300 г,• растительное масло — 3 ст.


Пицца «Фантазия»

Пицца «Фантазия» Ингредиенты400 г помидоров, 200 г шампиньонов, 200 г сыра, 1 небольшая банка артишоков, 100 г консервированных креветок, по 8 маслин и зеленых оливок с начинкой, 100 г сырокопченой колбасы, нарезанной ломтиками, 4 ст. л. оливкового масла Способ приготовленияТесто


Салат «Фантазия»

Салат «Фантазия» Филе и печень 2 жареных цыплят, 6 крупных спелых груш, сок 3 лимонов, 2 ст. ложки горчицы, 1/2 стакана густой сметаны, 1 пучок листьев салата, 1/3 ч. ложки паприки, соль и черный молотый перец по вкусу. Филе жареных цыплят нарезать небольшими кусочками. Груши


«Фруктовая фантазия»

«Фруктовая фантазия» Ингредиенты500 г яблок, 400 г груш (твердых), 800 г сахара, 2 стакана воды, 150 г миндаля, 150 г мармелада, 1 лимон, орехи (любые), шоколад.Способ приготовленияСварите очищенные яблоки и груши и нарежьте их ломтиками. Приготовьте густой сахарный сироп, добавьте


Бутерброды «Фантазия»

Бутерброды «Фантазия» Хлеб пшеничный – 4 ломтика, сыр твердый – 100 г, колбаса – 100 г, яйца – 2 шт., майонез – 3 ст. ложки, петрушка – 2 веточки, укроп – 2 веточки.Сыр натирают на терке, колбасу мелко режут, яйца варят вкрутую, очищают и измельчают. Все подготовленные компоненты


Глазунья «Дачная фантазия»

Глазунья «Дачная фантазия» Требуется: 8—10 яиц, 6 сухарей, 30 г масла, зеленый лук, соль, перец, специи.Способ приготовления. Чтобы яичница вышла удачной, возьмите глубокую сковороду, смажьте дно и стенки маслом. Мелко порубите сухари, почти до крошки, посыпьте ими дно и


Глазунья «Дачная фантазия»

Глазунья «Дачная фантазия» Ингредиенты8–10 яиц, 6 сухарей, 30 г масла, зеленый лук, специи (любые), перец, соль.Способ приготовленияЧтобы ваша яичница вышла удачной, возьмите глубокую сковороду, смажьте дно и стенки маслом.Мелко порубите сухари, почти до крошки, посыпьте ими