Молочные каши
Молочные каши
Часто мы слышим выражение: «Эх, ты мало каши ел». Мы с вами знаем, что в крупах содержится много витаминов. Это самостоятельное блюдо будет еще вкуснее и полезнее, если готовить его на молоке.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Каши из пшеничной крупы (манные каши)
Каши из пшеничной крупы (манные каши) Пшеничная крупа делится на манную, полтавскую и артек. Манную крупу вырабатывают из центральной части зерна, в ней полностью отсутствует клетчатка, а белков очень много, усваивается она на 100 %, легко и быстро, поэтому широко
Блины «Молочные»
Блины «Молочные» Ингредиенты800 г гречневой муки, 1 л молока, 20–25 г дрожжей, 50 г топленого масла, соль.Способ приготовленияВ глубокую кастрюлю влить 100 мл теплого молока и развести в нем дрожжи. Добавить еще 250 мл молока. При непрерывном помешивании постепенно всыпать в
Молочные блюда
Молочные блюда Йогурт с вареньем Ингредиенты: 1 л молока, 125 мл йогурта с бифидобактериями, 3 столовые ложки любого варенья.Способ приготовления: Вылейте молоко в мультиварку и смешайте с йогуртом.Включите прибор в режиме «Подогрев» на 1 ч, затем выдержите под крышкой еще
Молочные напитки
Молочные напитки Яичное молокоСостав: молоко – 1 л, желтки – 2 шт., сахарный песок – 30 г, ваниль.В кипящее молоко добавить желтки, сахарный песок и ваниль и взбить.Шоколадное молокоСостав: молоко – 0,5 л, растопленный шоколад – 100 г.С помощью миксера взбить все компоненты за
КАРПЫ «МОЛОЧНЫЕ»
КАРПЫ «МОЛОЧНЫЕ» Рыбу разделайте. Отрежьте плавники, голову и хвост. Карпов выпотрошите и тщательно промойте. Для приготовления блюда вам потребуется только филейная часть рыбы. Поэтому, разрезав рыбу вдоль хребта, удалите хребет и реберные кости. Филейное мясо посыпьте
МОЛОЧНЫЕ СУПЫ
МОЛОЧНЫЕ СУПЫ Супы молочные готовят на цельном молоке или на смеси молока и воды. Кроме натурального молока для варки супов используют сухое и сгущенное без сахара стерилизованное молоко. Молочные супы готовят с крупами, макаронными изделиями и овощами. Поскольку
МОЛОЧНЫЕ КАШИ
МОЛОЧНЫЕ КАШИ Молочные каши готовят на цельном молоке или на молоке, разбавленном водой. Для приготовления молочных каш используют также молочные консервы – сухое или сгущенное молоко. На сгущенном молоке с сахаром готовят сладкие каши: манную, рисовую, пшенную и
Молочные кремы
Молочные кремы Молочные кремы представляют собой более густые молочные напитки. Их готовят с добавлением пюре из свежих или консервированных фруктов и ягод на молоке, сливках или кислом молоке. Молочные кремы подают в холодном или теплом виде на десерт, но их можно
Блины молочные
Блины молочные Продукты: 400 г пшеничной муки, 5 яиц, 1 л молока, сахар и соль по вкусу.Яйца, сахар, соль и почти стакан молока тщательно взбить, затем влить оставшееся молоко, просеять муку, быстро замесить однородное тесто. Разливать тонким слоем на раскаленную, смазанную
Раздел II Молочные каши
Раздел II Молочные каши Часто мы слышим выражение: «Эх, ты мало каши ешь». Мы с Вами знаем, что в крупах содержится много витаминов. Это самостоятельное блюдо будет еще вкуснее и полезнее, если готовить его на молоке.Каша «Родной Китай»Требуется: 1 л молока, 1 ст. риса, сахар, 2
Молочные каши
Молочные каши Овсяная каша с изюмомИнгредиенты 200 г овсяных хлопьев, 700 мл молока, 50 г изюма, 50 г сливочного масла, сахар, соль.Способ приготовления Овсяные хлопья выложить в чашу, залить молоком, положить сахар, соль, добавить предварительно замоченный изюм и сливочное
Молочные продукты
Молочные продукты Молоко. Это один из важнейших продуктов питания. В нем содержится более 200 необходимых для жизни человека легкоусваиваемых веществ, в том числе белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины. Все компоненты хорошо сбалансированы, поэтому легко и
Молочные блюда
Молочные блюда Домашнее масло. 8 стаканов жирных сливок, 1 стакан ледяной воды, 1 стакан ледяной крошки.Поставить сливки в холодильник, чтобы хорошенько остыли. Взбивать их вручную или в смесителе, пока не станут густыми. Продолжать взбивать, пока комочки масла не начнут
Молочные продукты
Молочные продукты Продукты типа мороженого, йогурта с сахаром, сладких сырков и творожков относятся к сладким продуктам, и их характеристика представлена выше. Из других молочных продуктов надо учитывать только жидкие (молоко, сливки, кефир любой жирности) из расчета 1